Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau sắng (ngót rừng)

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau sắng (ngót rừng). Trung tâm cây giống Tam Đảo xin chào quý vị và các bạn chúc mọi người có một ngày mới tràn đầy sức khỏe và làm việc hiệu quả. Hôm nay chúng tôi rất vui khi được quay trở lại để chia sẻ những kinh nghiệm hữu ích về cây giống của bên trung tâm chúng tôi. Bài viết hôm nay Trung tâm cây giống Tam đảo chia sẻ cho quý vị và các bạn về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây giống rau sắng (ngót rừng) hiệu quả nhất.

Giới thiệu về cây rau sắng (ngót rừng)

Cây rau ngót rừng (hay còn gọi là cây mì chính, cây rau sắng…), thuộc loại cây thân mộc, ưa ánh sáng, mọc tự nhiên trên những vách đá của vùng núi cao trên 100m so với mặt nước biển. Bởi vậy, ngót rừng thường mọc nhiều ở các vùng núi đá trên Lạng Sơn, Thái Nguyên…

Thân cây rau Sắng sống lâu năm to, cao, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân tới 20-30 cm. Vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái.

Lá cây mọc so le, hình ngọn giáo, thu hẹp tù lại cả hai đầu, rất nhẵn, dày, dài 7-12cm, rộng 3-6cm, gân phụ 4-5 đôi, mảnh, cuống lá 4-5mm. Lá thường xanh hay rụng lá theo mùa (nơi có khí hậu lạnh).

Hoa là hoa đơn tính, có mùi thơm. Cụm hoa chùy hoặc bông kép, dài 13cm, mọc dày đặc trên thân và cành già. Hoa hình cầu, cao 2mm, tạp tính, rất thơm. Dài rất nhỏ, hơi nạc, không có thùy rõ ràng. Tràng gồm 4 – 5 phiến hình mác, hợp với nữa dưới. Nhị 4 – 5, mọc đối với thùy tràng và ngắn hơn.

Quả thuôn hay hình trứng, dài 25mm, rộng 17mm, khi chín màu vàng có hạch cứng chứa một hạt. Hạt trắng, ăn được, có vị béo, ngọt.

Điều kiện gây trồng cây rau sắng

Cây rau sắng ưa đất ẩm, sống bằng mùn đất do lá cây mục nát tạo ra, thường mọc dưới tán lá của những loại cây khác, không ưa các loại phân bón hóa học. Dù khó trồng do kén đất và nhạy cảm với những phương tiện chăm sóc cơ học, cây vẫn có thể được nhân giống bằng hạt, hom, rễ; trồng phân tán, trồng xen với cây ăn quả.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc

Thời vụ trồng: Tốt nhất là vào vụ xuân tháng 2 – 4, vụ thu tháng 7 – 8 cũng có thể trồng được.

Phương thức trồng: Trồng dưới tán rừng: Trồng thuần loài, trồng dưới tán rừng hoặc trong vườn hộ.

Làm đất:

Xử lý thực bì: Trồng dưới tán rừng làm theo băng rộng 2m.

Trồng xen trong vườn hộ hoặc vườn rừng làm băng rộng 1,2 m. Ngoài ra có thể làm cục bộ xung quanh hố trồng.

Chuẩn bị hiện trường: Chọn đất tốt có nhiều mùn ẩm, thoát nước tốt, pH từ 6 – 7. Đất trồng tốt nhất là rừng thứ sinh, đất nương rẫy cũ để cây trồng che bóng 2 – 3 năm; nếu không thì phải trồng xen với cây họ đậu như cốt khí.

Dưới tán rừng trồng theo hàng kích thước 1,5 x 2 m.

Trồng xen trong vườn hộ hay vườn rừng: trồng theo hàng, kích thước 0,5 x 1,2 m.

Cuốc hố kích thước 40 x 40 x 40 cm. Cuốc hố 15 – 20 ngày trước khi trồng.

Bón phân:

Phân chuồng hoại 1 – 1,5 kg + 0,2 kg vôi bột + 0,1 kg phân NPK và trộn đều với đất mặt trước khi lấp hố.

Lấp hố : Trộn phân với đất tầng mặt.

Mật độ trồng:

Dưới tán rừng trồng 3.300 cây/ha (1 x 1m).

Trồng xen trong vườn hộ, vườn rừng 16.600 cây/ha (0,3 x 0,2 m).

Tiêu chuẩn cây con đem trồng:

Cây con 6 – 9 tháng tuổi.

Cao 30 – 40 cm.

Đường kính thân ít nhất 1,5 cm.

Có ít nhất 3 – 4 lá.

Rễ thứ cấp phát triển là có thể trồng.

Cây trồng không sâu bệnh, không vỡ bầu.

Kỹ thuật trồng:

Thích hợp nhất là trồng vào ngày râm mát, có mưa nhẹ hoặc sau khi mưa.

Đào một lỗ giữa hố trồng, sâu 15 cm.

Xé vỏ bầu ni lông trước khi trồng.

Trồng cây thẳng đứng vào trong giữa hố, tránh làm vỡ bầu.

Nén chặt đất quanh gốc cây để rễ tiếp xúc với đất.

Lấp đất vun gốc cao hơn mặt hố 4 – 5 cm để tránh úng nước cho cây.

Chăm sóc cây:

Tưới nước giữ ẩm trong 3 tuần đầu.

1 – 2 tháng sau khi trồng thì tiến hành trồng dặm.

Làm cỏ vun xới đất mỗi tháng một lần.

Bón phân NPK 0,1kg/ cây cách gốc 0,7m, bón 2 lần/năm.

Nếu đất quá khô thì tưới thêm nước và bón thêm phân.

Từ năm thứ hai: Bón phân NPK 0,1kg/ cây trong đường kính 0,7 – 1 m xung quanh gốc trồng, 2 lần/năm.

Phủ mùn xung quanh gốc cây để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại mọc.

Khi cây cao 80 cm trở lên thì bấm ngọn để tạo tán.

Cần tỉa cây nhỏ vào cuối mùa sinh trưởng để kích thích tán phát triển và có khoảng trống cho lá mọc.

Sau 3 – 4 năm cây có thể thu hoạch lá.

Phòng trừ sâu bệnh:

Cây thường bị sâu ăn lá, dùng Padan 95 SP để xử lý.

Dùng Ridomid để xử lý đốm lá và nấm rễ.

Phun 15 ngày một lần (theo chỉ dẫn trên nhãn lọ)

Liên hệ mua cây giống

Hotline: 0798 414 414 hoặc 0764 456 123

>> Xem thêm: Địa chỉ cung cấp cây giống rau sắng (rau ngót rừng) tốt nhất