Địa chỉ cung cấp cây giống rau sắng (rau ngót rừng) tốt nhất

Địa chỉ cung cấp cây giống rau sắng (rau ngót rừng) tốt nhất. Trung tâm cây giống Tam Đảo xin chào quý vị và các bạn chúc mọi người có một ngày một mới tốt lành. Có thể nói ngót rừng là một loại đặc sản đặc trưng của vùng núi đá với vị ngọt lạ miệng vì vậy mà rất nhiều người yêu thích và tìm mua. Không chỉ ngon mà rau sắng hiện là một loại thực phẩm mang lại nguồn kinh tế khá ổn định. Hiện nay rất nhiều người có nhu câu mua cây giống ngót rừng để trồng ở giá đình mình mà chưa biết tìm mua ở đâu. Hãy theo dõi hết bài viết dưới đây để tìm mua được cây giống ngót rừng tốt nhất nhé!

Giới thiệu cây ngót rừng (rau sắng)

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng có Tên khoa học của rau sắng là Melientha Suavis Pierre. Tên gọi khác của rau sắng (rau ngót rừng) là rau mì chính. Các bộ phận được sử dụng là rau như: quả non, hoa, lá bánh tẻ, ngon non và lá. Rau ngót rừng được đánh giá là loại rau rừng đặc sản, rau sạch không những bổ dưỡng mà ăn rất ngon. Hàm lượng dưỡng chất có trong rau sắng cao nhất là vitamin C và chất đạm. Không những thế, rau sắng còn chứa hàm lượng axit amin cao, có tác dụng cao trong việc tổng hợp protein, giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe.

Đặc điểm của cây rau sắng (ngót rừng)

Ở Việt Nam cây rau sắng mọc phổ biến ở rừng ven suối, ven núi đá ở nhiều nơi như Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Vĩnh Phú, Hà Nội, Ninh Bình, Sơn La, Lai Châu, Thanh Hóa, Nghệ An, Kon Tum, Gia Lai, Lâm Đồng…Loài cây này sống ở độ cao khoảng 100-200 mét trở lên so với mực nước biển.

Thân cây rau Sắng sống lâu năm to, cao, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân tới 20-30 cm. Vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái.

Lá cây mọc so le, hình ngọn giáo, thu hẹp tù lại cả hai đầu, rất nhẵn, dày, dài 7-12cm, rộng 3-6cm, gân phụ 4-5 đôi, mảnh, cuống lá 4-5mm. Lá thường xanh hay rụng lá theo mùa (nơi có khí hậu lạnh).

Hoa là hoa đơn tính, có mùi thơm. Cụm hoa chùy hoặc bông kép, dài 13cm, mọc dày đặc trên thân và cành già. Hoa hình cầu, cao 2mm, tạp tính, rất thơm. Dài rất nhỏ, hơi nạc, không có thùy rõ ràng. Tràng gồm 4 – 5 phiến hình mác, hợp với nữa dưới. Nhị 4 – 5, mọc đối với thùy tràng và ngắn hơn.

Quả thuôn hay hình trứng, dài 25mm, rộng 17mm, khi chín màu vàng có hạch cứng chứa một hạt. Hạt trắng, ăn được, có vị béo, ngọt.

Giá trị của cây rau sắng (ngót rừng)

Người ta thường lấy lá non, lá bánh tẻ, hoa, quả non của cây rau Sắng để xào hay nấu canh ăn. Có thể nấu canh với thịt nhưng cũng có thể nấu canh suông, bát canh vẫn ngon ngọt, đậm đà. Lá rau Sắng nấu canh tuy đã ngon, nhưng khi có thêm những chồi nụ vàng như hoa ngâu thì canh có đầy đủ hương vị bùi, thơm, ngon ngọt và dịu mát.

Rau Sắng nấu canh ăn rất ngọt nước. Vì dinh dưỡng rất cao, ngon ngọt đậm đà nên rau Sắng ăn rất bổ cho phụ nữ mới sinh và người mới ốm dậy. Rau Sắng còn là một vị thuốc chữa bệnh đường ruột rất tốt.

Rau Sắng thường được sử dụng để nấu canh. Bát canh rau sắng có thể nấu với một trong các nguyên liệu như xương lợn, tôm giã nhỏ, giò chả, cá rô, cá quả, thịt gà v.v. mỗi thứ một vị, đều rất thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những người sành ăn, chỉ khi nấu canh suông người ta mới cảm nhận hết những giá trị của thứ rau xanh mọc giữa trời, đất, gió, và núi này. Chậm rãi nhai từng chiếc lá, từng đọt ngọt để cảm nhận được vị bùi, vị ngọt, mùi hương thoang thoảng mát mát của chất đạm thực vật thật khó tả.

Những chùm rồng rồng với hoa, nụ và quả non của cây rau Sắng khi nấu canh ăn còn ngon ngọt hơn cả lá non. Những chùm hoa này cùng với những đọt thân non to mập, không chỉ nấu canh mà hợp hơn cả là xào với thịt bò đã ướp với chút nước mắm và tỏi và gừng.

Quả sắng chín ăn ngọt như mật ong, thường tách vỏ để lấy hạt ninh với xương thành món canh vừa ngon ngọt, vừa bổ dưỡng.

Trồng và chăm sóc cây rau sắng (ngót rừng)

Cây rau Sắng thường mọc trên các vùng núi đá vôi, dưới tán lá của những loại cây khác, không ưa các loại phân bón hóa học. Dù khá kén đất và nhạy cảm với các phương thức chăm sóc cơ học, cây vẫn có thể được nhân giống bằng hạt, trồng phân tán, trồng xen vào các khu rừng tái sinh hoặc trồng xen với các loại cây ăn quả.

Mùa đông cây rau Sắng rụng hết lá già, đến những ngày đầu xuân, khoảng tháng tháng 2, cây bắt đầu ra những ngọn lá non đầu tiên, và đến tháng 3 tháng 4 là đỉnh điểm mùa thu hoạch ngọn, lá và cả những chùm hoa.

Trồng rau Sắng từ 3-4 năm trở lên sẽ bắt đầu được thu hái, nhưng phải vài năm sau cây mới đạt hiệu suất cao nhất. Khi bị cắt những đọt ngọn, cây sẽ nhanh chóng mọc ra tua tủa những chồi non. Nhưng cũng không nên khai thác quá mạnh tay vì cây sẽ còi cọc, thường trong khoảng trên dưới một tháng sau là có thể thu hoạch tiếp đợt mới.

Địa chỉ cung cấp cây rau sắng (ngót rừng) uy tín

Địa chỉ cung cấp cây giống rau sắng (rau ngót rừng) tốt nhất. Ngót rừng hiện đang là một giống cây đang được rất nhiều người yêu thích trồng vừa mang lại hiệu quả kinh tế vừa có thể sử dụng trong gia đình. Tuy nhiên để lựa chọn được giống cây chuẩn phải tìm những đơn vị cung cấp cây giống lớn uy tín. Chất lượng cây giống tốt sẽ quyết định sự phát triển sau này của cây.

Trung tâm cây giống hiện đang nhân giống rất nhiều cây giống ngót rừng để phục vụ nhu cầu trồng của bà con. Với trên 10 năm kinh nghiệm trồng và nhân giống các giống cây từ làm nghiệp, dược liệu công trình… Trung tâm cây giống Tam Đảo cam kết cung cấp cây giống chất lượng tốt nhất

Nếu quý vị và quý khách hàng đang có nhu câu mua cây giống ngót rừng đừng ngân ngại là liên hệ cho chúng tôi theo Hotline: 0764 456 123 hoặc 0798 414 414 để được tư vấn tốt nhất.

>> Xem thêm: Cây giống ngót rừng (cây rau sắng)