Hướng dẫn làm nước quả La hán cho trẻ em đúng cách.

Hướng dẫn làm nước quả La hán cho trẻ em đúng cách. Quả La hán thường sử dụng làm thức uống giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt bởi hương vị ngọt tự nhiên và thơm mát nên rất được trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, quả La hán cũng là một loại dược liệu, một vị thuốc Nam. Vì thế, khi sử dụng cho trẻ nhỏ cũng cần phải chú ý. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn làm nước uống từ quả La hán cho trẻ em đúng cách, an toàn và bổ dưỡng nhất.

>>Xem thêm: Bà bầu có nên dùng nước quả La hán hay không?

Quả La hán – thức quả bổ dưỡng cho ngày hè nắng gắt

Quả La hán có tên khoa học là Siraitia grosvenori thuộc họ bầu bí. Quả này còn có tên gọi khác là: giả khổ qua, quang quả mộc miết… Được mệnh danh là vua của các loại quả. Quả La hán chứa các thành phần bổ dưỡng như fructose và glucose, saponin triterpen, chất nhầy, protein, vitamin C. Và nhiều nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Zn, Se, i-ốt… có tác dụng chống ung thư, kháng khuẩn, chống viêm, chống lão hóa.

Uống nước la hán quả có tác dụng gì?

Hiện nay, quả la hán thường dùng để pha trà uống hoặc chế biến thành dạng quả khô tùy vào mục đích sử dụng. Nước quả la hán có tác dụng trấn khái (chống ho), khử đàm (trừ đờm) rõ ràng và lại còn có khả năng làm tăng cường chức năng miễn dịch của các tế bào của cơ thể. Trà la hán còn là thứ giải khát giàu dinh dưỡng, rất thích hợp với người bị nóng trong mà đông y gọi là “thể tạng uất hỏa nội kết”.

Tuy nhiên theo các nghiên cứu y khoa, con người không nên lạm dụng dùng quá liều lượng quả La hán nếu bạn thuộc những trường hợp sau:

Người có thể chất hàn: Thích ấm, sợ lạnh, đại tiện lỏng, rêu lưỡi trắng, chân tay lạnh. Bởi bản thân La Hán tính ôn, mát nếu bạn thể hàn sẽ nảy sinh các tác dụng phụ không mong muốn.

Người đái tháo đường, tiểu đường nên cân đối việc sử dụng La Hán hợp lý, khoa học.

Trẻ em có uống được nước trẻ La hán không?

Với vị ngọt tự nhiên gấp 300-400 lần đường mía. Lại thanh mát, quả La hán là thức uống ưa thích không chỉ của trẻ em mà cả người lớn. Với công dụng thanh nhiệt, giải độc chủ trị và ngăn ngừa các bệnh ho, viêm họng, ho có đờm, táo bón… Đặc biệt với tác dụng chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch. Cực kỳ có lợi cho sự phát triển và bảo vệ trẻ em. Ngoài ra, nếu dùng nước uống từ quả La hán hàng ngày các bệnh lsy về hô hấp như ho, viêm họng, ho có đờm của trẻ cũng sẽ được hỗ trợ điều trị.

Nếu sử dụng đúng liệu lường cho phép. Trẻ em hoàn toàn có thể sử dụng được nước La hán hàng ngày. Tuy nhiên, để an toàn hơn, chỉ nên sử dụng cho trẻ từ 2 tuổi trở lên và có sự hướng dẫn của bác sĩ.

Hướng dẫn làm nước quả La hán cho trẻ em đúng cách.

Để chế biến quả la hán thành món nước giải khát, trước tiên bạn nên chọn trái la hán có kích thước to, tròn, ấn vào cảm giác cứng chắc, khi lắc không có tiếng kêu. Với đối tượng là trẻ em và có thể là phụ nữ có thai, có thể sử dụng độc vị quả la hán hoặc kết hợp với sâm, bí đao, hạt chia để gia tăng vị thơm ngon.

>Xem thêm: Cách dùng quả La hán ngăn ngừa lão hóa sớm

Cách nấu nước quả La hán đúng cách

Bước 1: Chọn 1 quả la hán lớn, tròn, khi lắc không bị thấy có tiếng kêu. Nếu có tiếng kêu thì có thể bên trong đã bị khô quá hoặc hư, sau đó rửa sạch cho hết lông bên ngoài.

Bước 2: Dùng dao bổ qua la hán thành 2 hoặc 4. Có thể dùng cả vỏ hoặc vứt vỏ đi đều được. Lưu ý nếu khi bổ quả ra bạn thấy bên trong phần ruột bị bột, khô, hoặc bị mối thì không nên sử dụng vì quả có thể đã bị hư hoặc khi nấu nước sẽ không ngọt nữa. Còn phần ruột có màu đậm, hơi ướt thì là quả la hán ngon.

Khi quả la hán khô sẽ có mùi cảm giác như bị mốc, đó là điều bình thường nên bạn vẫn có thể sử dụng nhé.

Bước 3: Cho la hán quả vào nước đã đun sôi. Với 1 quả la hán thì bạn có thể nấu với 1-1,5 lít nước. Chờ đợi tầm 5-10 phút thì bạn có thể uống được rồi. Nếu cảm thấy không ngọt quá thì bạn có thể lấy thìa dằm quả la hán ra cho ngọt nước nhé!

Cách nấu nước Sâm,Bí Đao, La hán

Cách pha quả La hán với sâm bí đao như sau:

Chuẩn bị 1 quả La hán, 1kg bí đao già, 10g lá dứa, 20g thục địa, 2 khúc mía tươi.

Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu, trong đó bí để bỏ, bỏ ruột, cắt khúc khoanh tròn; mía chẻ nhỏ, đập cho dập; lá dứa đem buộc thành bó; quả La hán thì bổ miếng hoặc đập nát đều được.

Xếp mía ở đáy nồi sau đó cho bí đao, La hán vào đun sôi cùng với nước trong khoảng 45 phút.

Bỏ thêm lá dứa và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội, lọc nước uống.

Những lưu ý khi dùng quả La hán cho trẻ nhỏ

La hán là loại quả được sử dụng sau khi đã phơi khô. Vì thế, nếu không chú ý sẽ mua phải những loại quả hỏng, thối, mốc. Khi dùng sẽ khiến trẻ bị ngộ độc và gặp phải những triệu chứng đáng tiếc. Vì thế, khi chọn mua quả La hán cần tìm đến những địa chỉ uy tín, chất lượng. Tất cả vì sự an toàn của con trẻ.

Ngoài ra, liều lượng thích hợp nhất để sử dụng quả La hán là 10-15g 1 ngày. Vì thể trong ngày nên chỉ sửu dụng 1-2 quả La hán nhỏ cho 1,5 lít nước. Chỉ dùng trong ngày cho bé và mọi người trong gia đình.

*Lưu ý: Tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người

Mọi thắc mắc

CÔNG TY DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – Xã Cao Dương – Huyện Lương Sơn – Tỉnh Hòa Bình

SĐT: 0976836586

WEBSITE: DUOCLIEUHOABINH.NET.VN