Ứng dụng cây mã đề trong đời sống

Cây mã đề là một trong những loại cây đã quá quen thuộc với chúng ta, bởi nó mọc hoang dại ở rất nhiều nơi. Đặc biệt loại cây này được người dân ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống. Nên chúng còn được người dân trồng để sử dụng.

Cây mã đề là cây gì?

Cây Mã đề hay còn được gọi cách khác là xa tiền thảo, có tên khoa học là Plantago asiatica. Đây là loài cây thân thảo và là loại cây sống lâu năm. Cây có chức năng tái sinh, tái sinh bằng rất nhiều cách đặc biệt là bằng nhánh và bằng hạt, thân cây có độ cao tầm 10 – 20 cm.

Mã đề có thể dễ phân biệt bởi phiến lá có hình dạng “thìa”, có khi lại có hình giống như hình quả trứng, gân lá hình cung dọc theo đường sống lá và tất cả đồng quy lại ở ngọn và gốc lá.

Cây Mã đề có vị ngọt, tính lạnh. Tác dụng chính của loại cây này là hỗ trợ điều trị đái dắt, ho lâu ngày, viêm phế quản, dịch tả, lỵ và một số chứng bệnh khác. Bộ phận dùng làm thuốc: hạt mã đề phơi hay sấy khô gọi là xa tiền tử; toàn cây bỏ rễ phơi hay sấy khô gọi là xa tiền thảo; lá cây để tươi hay bảo quản bằng cách phơi hoặc sấy khô đều có thể sử dụng được.

Một số món ăn tốt cho sức khỏe từ cây mã đề

Canh mã đề: Món canh mã đề nấu từ lá mã đề, gừng, hành, muối ăn có công dụng hỗ trợ điều trị những bệnh như đái ra máu và đau buốt niệu đạo rất tốt.

Cháo mã đề: Được nấu từ lá mã đề, gạo tẻ, hành, muối, có công dụng thanh nhiệt, trị đờm, sáng mắt, lợi tiểu. Hiện nay, cháo mã đề khá nổi tiếng và là món ăn được ưa chuộng bởi nó giúp bồi bổ cơ thể rất tốt.

Lợi ích khi sắc uống cây mã đề

Theo Đông y, cây mã đề tính hàn, vị ngọt, không độc, lợi về kinh can, thận và tiểu trường. Cả lá và hạt mã đề đều có tác dụng lợi tiểu, lợi mật. Toàn cây có tác dụng lợi tiểu, lợi mật, chống viêm, trừ đờm, giảm ho, cầm tiêu chảy, sáng mắt và bổ dưỡng cơ thể. Liều dùng: 10-16g/ngày dưới dạng thuốc sắc.

Tuy cây mã đề tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia khuyên không sử dụng cây mã đề quá thường xuyên hay sử dụng với mục đích giải khát, do mã đề có tác dụng lợi tiểu rất tốt. Vì vậy, nên hạn chế sử dụng nước mã để vào buổi tối để tránh đi tiểu nhiều lần vào ban đêm.

Cách để nấu nước cây mã đề uống

Lá mã đề sau khi mua về, chúng ta cần lặt bỏ lá vàng, hư, héo, chỉ giữ lại phần rễ và rửa sạch với nước nhiều lần rồi vớt ra để ráo. Sau đó Cho lá mã đề đã rửa sạch vào ấm nước rồi cho nước vào, lượng nước dùng sao cho vừa đủ ngập qua mặt lá là được.
Đặt lên bếp và nấu trong khoảng 30 phút cho lá ra chết chất, tắt bếp và đợi nước thuốc nguội bớt là có thể sử dụng được.

XEM THÊM: Cây mã đề giúp cai thuốc lá rất tốt

“Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn
hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn”

Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.

Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586