Cây vú sữa công dụng quý bạn nên biết
Còn gọi là caimiteer, cahimiti. Tên khoa học Chrysophyllum carnito L. Thuộc họ Hồng xiêm Sapotaceae.
Mô tả cây vú sữa
Cây to, cao 10-15m, ngọn mang cảnh um tùm, thân nút kẽ trắng nhạt. Lá dày, cứng, mật trên xanh đậm, mặt dưới có lông hung vàng. Hoa nhỏ ở kẽ lá màu trắng hồng. Quả mọng hình cầu, to bằng quả cam, da nhắn, có loại trắng, có loại tím. Vú sữa trắng, khi còn non màu xanh bích ngọc, khi chín chuyển màu trắng nhạt, lớp vỏ mỏng, mịn, dưới lớp vỏ là phần thịt dày 1-2 đốt ngón tay. Trong lớp thịt này có chất nước trắng, dục như sữa, thơm ngon, còn thịt ăn hơi có vị chát, Qua lớp thịt là lớp ruột màu trắng trong như lòng trắng trứng bọc lấy 3-9 hạt dẹt, màu đen, có nhân hơi đắng..
Quả vú sữa tắm hơi nhỏ hơn quả vú sữa trắng, nhưng khỉ chín chuyển sang tím sẫm phơn phớt hồng
Phân bố, thu hái và chế biến cây vú sữa
Vú sữa Vốn nguồn gốc ở đảo Ăng, được di thực vào miền Nam nước ta từ lâu. Hiện cũng được trồng ở miền Bắc, chủ yếu để lấy quả ăn. Phải biết cách làm đúng thì ăn vú sữa mới thấy thơm ngon: Trước hết phải đợi quả thật chín, vì nếu chưa chín, vú sữa có vị chát và có nhựa dính. Sau khi hái quả về, nắn cho quả mềm ra, khi ấy lớp thịt tiết ra chất sữa quyện vào lớp ruột. Sau đó bổ đôi hoặc bổ dọc thành miếng như múi cam, rồi dùng thìa xúc ăn. Có người nắn cho quả mềm ra rồi khoét một lỗ quanh cuống và hút. Cũng có người bổ đôi quả, khoét bỏ giữa, cho nước vắt quả cam vào. Vị chua và mùi thơm của cam làm tăng thêm vị thơm ngon của vú sữa. Nhân dân được dùng làm kẹo hoặc ép dầu.
Thành phần hóa học cây vú sữa
Trong quả sữa tươi có 0,08% protit, 7,3% gluxit, 1,8% xenluloza, 0,6% tro. Trong tro thành phần chủ yếu là canxi (53mg%), photpho (25mg%), Vitamin C (4mg%) (Theo bảng Thành phán hóa học thức ăn Việt Nam-1972: 65).
Công dụng và liều dùng cây vú sữa
Vú sữa chủ yếu mới được dùng làm thức ăn bố tráng miệng. Một số nơi dùng vỏ cây vú sữa làm thuốc bổ và kích thích. Dùng dưới dạng thuốc sắc. Ngày uống 6-10g.
Nguồn: giáo sư tiến sĩ: Đỗ Tất Lợi
Xem thêm: Cây cô ca tác dụng cách dùng lưu ý
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình
Hotline: 0976 836 586
Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cây vú sữa công dụng quý bạn nên biết”
Sản phẩm tương tự
Shop dược liệu
Chúng tôi cung cấp số lượng lớn các loại cây giống dược liệu như: cây xạ đen, cà gai leo, an xoa, trè hoa vàng, mật nhân…với chất lượng đảm bảo và cây giống khỏe mạnh *Lưu ý: Vận chuyển từ 5 cây trở lên
Shop dược liệu
Dây thìa canh đóng một vai trò quan trọng trong y học cổ truyền từ nhiều thế kỷ, thảo dược được sử dụng nhiều nhất trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và dùng làm thuốc để ổn định đường huyết.
Shop dược liệu
Cao xạ đen hỗ trợ điều trị các bệnh về ung thư, u bướu, u hạch, tốt cho những người bị mắc các bệnh về gan, cao huyết áp…khá hiệu quả được nhiều người sử dụng.
Shop dược liệu
Giảo cổ lam giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch,ổn định huyết áp, phòng chống ung thư. Giảo cổ lam giúp an thần, giúp trị mất ngủ, tăng cường miễn dịch.
Shop dược liệu
Mật nhân là loại cây thân gỗ, có cây bộ rễ đến hàng trục cân. Tuy là cây thân gỗ nhưng thân cây khá nhỏ mặc dù bộ rễ khá to lớn (Các bạn xem hình ảnh phía dưới để thấy rõ hơn) Ở nước ta, cây mọc ở khá nhiều nới như Hòa Bình, một số tỉnh vùng núi phía bắc…
Shop dược liệu
Tra son mat hong sam sự kết hợp của những vị thảo dược tự nhiên ở vùng núi phía Bắc nước ta không có chất bảo quản hay phân bón gì cả chúng là sản phẩm của rừng núi của tự nhiên thiên nhiên ban tặng, có thành phần gồm trà dây, kim ngân, hoa nhài thơm, cỏ ngọt…để có được một vị trà đặc trưng và thơm ngon tới người dùng thì việc lựa chọn thảo dược làm trà là rất quan trọng.
Shop dược liệu
Cao cà gai leo Giúp bổ gan, mát gan, phục hồi tế bào gan và tăng cường tái tạo tế bào gan mới, hạ men gan, đánh tan mở trong gan, trong mạch máu, tăng cường chức năng gan, đẩy các chất độc có trong thực phẩm
Shop dược liệu
Cung cấp lá xạ đen tươi Hòa Bình. Chúng tôi phân phối cung cấp than la xa den tuoi cho khác hàng khắp cả nước với số lượng nhiều và chất lượng đảm bảo chúng tôi được khách hàng đánh giá cao về chất lượng của sản phẩm vậy lá xa den tuoi có những tác dụng như thế nào có công dụng ra sao? Cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì trong bài viết hôm nay chúng tôi hân hạnh được cùng quý vị độc giả cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.