Đậu đen giúp bổ thận thanh nhiệt
Tên hoa học Vigna cylindrica Steels (Dolichos catjang Burm. f.).
Thuộc họ Cánh bướm Fabaceae (Papilionaceae).
Tên khoa học của đậu đen hiện nay chưa được chính xác lắm. Có tác giả xác định là Vigna catians Endl. var.
A.. Mô tả cây đậu đen
Đậu đen là một loại cỏ mọc hằng năm, toàn thân không có lông. Lá kép gồm 3 lá chét mọc so le, có lá kèm nhỏ, lá chét giữa to và dài hơn là chét hai bên. Hoa màu tím nhạt. Quả giáp dài, tròn, trong chứa từ 1 đến 10 hạt màu đen. Ngay trong đậu đen, lại có loại đậu đen trắng lòng và đậu đen xanh lòng. Đậu đen xanh lòng có nhân màu xanh nhạt.
B.. Phân bố, thu hái và chế biến cây đậu đen
Đậu đen được nhân dân miền Bắc trồng nhiều để lấy hạt nấu chè đậu đen hoặc thổi xôi. Hạt cũng hay được dùng trong việc chế thuốc và làm thuốc. Mùa thu hoạch: Tháng 5-6. Còn thấy được trồng ở Campuchia.
C.. Thành phần hóa học cây đậu đen
Vỏ đậu đen có chất màu anthoxyanozit (Đỗ Tất Lợi, 1960). Trong hạt đậu đen có 24,2% protit, 1,7% chất béo, 53,3% gluxit, 2,8% tro. Hàm lượng muối khoáng là: 56mg% can xi; 354mg% P; 6,1mg% sát; 0,06mg caroten; 0,51mg% vitamin B, 0,21mg% vitamin B, 1,8mg vitamin PP, 3mg% vitamin C.
Hàm lượng các axit amin cần thiết trong đầu đen rất cao: Trong 100g đậu đen có 0,97g lysin, 0,31g metionin; 0,31g tryptophan; 1.16g phenylalanin; 1,09g alanin; 0,97g valin; 1,26g lenxin; 1,1lg izoleuxin; 1,72g acginin và 0,75g histidin.
D.. Công dụng và liều dùng cây đậu đen
Ngoài công dụng làm thực phẩm (nấu chè, thổi xôi), đậu đen được dùng trong đông y để chế thuốc như nấu với hà thủ ô, làm cho vị thuốc có màu đen. Theo đông y, những vị thuốc chế với đậu đen có tác dụng bổ thận thủy.
Trên thực tế, người ta nhận xét thấy những người ăn chè đậu đen thường thường có nước tiểu trong và nhiều hơn. Người ta còn cho đậu đen có tác dụng bổ thận.
Liều dùng: Ngày dùng 20-40g. Có thể hơn.
Xem thêm: Cây phèn đen hỗ trợ chữa lên đậu và tiểu tiện khó khăn
Nguồn: giáo sư tiến sĩ: Đỗ Tất Lợi
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình
Hotline: 0976 836 586
Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đậu đen giúp bổ thận thanh nhiệt”
Sản phẩm tương tự
Shop dược liệu
Cây xương khỉ còn được biết đến với cái tên cây mảnh cộng, cây bìm bịp. Trong Đông y, cây xương khỉ có vị ngọt tính bình, khi phơi khô lá có mùi thơm đặc trưng của cây thuốc. Ngoài tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, lá của cây xương khỉ còn có thể làm thức ăn.
Shop dược liệu
Dây thìa canh đóng một vai trò quan trọng trong y học cổ truyền từ nhiều thế kỷ, thảo dược được sử dụng nhiều nhất trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và dùng làm thuốc để ổn định đường huyết.
Shop dược liệu
Cung cấp lá xạ đen tươi Hòa Bình. Chúng tôi phân phối cung cấp than la xa den tuoi cho khác hàng khắp cả nước với số lượng nhiều và chất lượng đảm bảo chúng tôi được khách hàng đánh giá cao về chất lượng của sản phẩm vậy lá xa den tuoi có những tác dụng như thế nào có công dụng ra sao? Cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả thì trong bài viết hôm nay chúng tôi hân hạnh được cùng quý vị độc giả cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Shop dược liệu
Cây lạc tiên được phân bố tại nhiệt đới, mọc hoang khắp nơi, leo quấn ở các bãi trống lùm bụi, cũng thường trồng ở các vườn thuốc. Thành phần hóa học của lạc tiên: Alcaloid, flavonoid, saponin. Lạc tiên có vị ngọt và đắng, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu.
Shop dược liệu
Lựa chọn hạt giống và quá trình ươm hạt giống khá quan trọng và cần đỏi hỏi kỹ thuật cũng như cần sự tỉ mỉ, trước tiên các bạn cần chọn những quả xạ đen đã chín kỹ
Shop dược liệu
Cây An Xoa có tác dụng hỗ trợ để tiêu diệt các tế bào ung thư gan. Đồng thời, giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ trong gan hiệu quả. Uống cây an xoa hằng ngày sẽ giúp gan của bạn dễ dàng bài tiết các chất độc hại ra bên ngoài *Lấy từ 2kg trở lên Free ship toàn quốc*
Shop dược liệu
Dược Liệu Hòa Bình cung cấp cây giống an xoa chuẩn, số lượng lớn, sỉ lẻ khắp cả nước với cây giống an xoa được chúng tôi ươm tuyển chọn đảm bảo cây giống khỏe mạnh, phát triển tốt được đóng bầu cẩn thận.
Shop dược liệu
Đối với tên gọi của từng loại thì mỗi loại cây đều có khá nhiều tên gọi của từng nơi cây bán chi liên cũng vậy cũng có môt số tên gọi khác, Cây Bán chi liên còn có tên gọi khác là: Cỏ đa niên, Hoàng cầm râu, Nha loát thảo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.