Kỷ tử là vị thuốc đông y có vị ngọt, tính bình, quy vào 3 kinh Can, Phế và Thận. Kỷ tử được dùng trong nhiều bài thuốc trị bệnh do những tác dụng tích cực của nó. Có nhiều cách dùng kỷ tử để bồi bổ sức khỏe, trong đó kết hợp kỷ tử với mật ong là cách đơn giản và hiệu quả cao. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm kỷ tử với mật ong để đem lại hiệu quả tốt nhất.
Vị thuốc kỷ tử
Kỷ tử thuộc loại quả mọng, khi chín có màu đỏ đậm hoặc đỏ cam. Người ta thường thu hái quả, phơi sấy khô rồi bảo quản làm thuốc. Quả kỷ tử có thể ăn tươi hoặc khô đều được. Đặc biệt, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao kỷ tử sấy khô bởi hàm lượng dinh dưỡng cô đặc ở mức cao.
Kỷ tử là một trong những loại quả chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tốt. Trong 85g kỷ tử chứa:
- 70 calo, 12g đường, 9g protein, 6g chất xơ.
- 150% RDI vitamin A, 27% RDI vitamin C, 63% RDI vitamin B2.
- 84% RDI đồng, 42% RDI sắt, 21% RDI kali, 75% RDI selen, 9% RDI thiamine, 15% RDI kẽm.
- Không chứa chất béo.
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh: carotenoid, lutein, polysaccharide và lycopene.
- Chứa 8 loại axit amin thiết yếu.
- 120gram câu kỷ tử cung cấp 10% lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày
* RDI là khẩu phần ăn hàng ngày được khuyến nghị
Xem thêm >>> Lý do nên uống kỷ tử mỗi ngày
Công dụng của kỷ tử ngâm mật ong
Kỷ tử ngâm mật ong mang lại rất nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người như:
– Làm dịu dạ dày
– Hỗ trợ sức khỏe về đường tim mạch, làm sạch mạch máu
– Giảm đau họng và cảm lạnh, tốt cho đường hô hấp. Với những thành phần kháng khuẩn cao, Pha kỷ tử mật ong lâu dài sẽ có tác dụng làm sạch họng, phòng ngừa cảm cúm hiệu quả.
– Tăng cường trao đổi chất
– Tăng cường hệ miễn dịch
– Lại bỏ stress và oxy hóa trong gan, giải độc gan và thận
– Ức chế sự phát triển của các tế bào khối u ung thư. Góp phần chống ung thư hiệu quả
– Giảm chứng mất ngủ và hỗ trợ giấc ngủ sâu, chống trầm cảm
– Hỗ trợ đường tiêu hóa, giúp cải thiện táo bón
– Cải thiện màu và sắc thái da, giúp giảm cân. bài thuốc này giúp cho da mặt hồng hào, tóc bóng đẹp, làm chậm quá trình lão hoá.
– Cải thiện nồng độ testosterone
– Cải thiện thị lực: Thường dùng điện thoại sẽ dễ dẫn đến thị lực giảm sút. Kỷ tử có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ mắt và khi kết hợp cùng mật ong có thể cải thiện thị lực hiệu quả.
Hướng dẫn cách ngâm Kỷ tử với mật ong
Chuẩn bị: 300g kỷ tử, 1 lít mật ong.
Thực hiện: Kỷ tử rửa sạch, để ráo. Cho kỷ tử vào bình thủy tinh, đổ mật ong vào ngâm khoảng 15 ngày thì dùng được.
Cách dùng: Lấy 5 – 7 hạt kỷ tử và 30m dung dịch mật ong đã ngâm với kỷ tử. Hòa với nước ấm (tỉ lệ: 1 nóng, 2 lạnh). Khuấy đều rồi thưởng thức. Bạn có thể kết hợp với 1 lát chanh hoặc 5ml nước cốt chanh. Ngày uống 2 lần vào sáng và tối là tốt nhất.
Xem thêm >>> Cách pha trà kỷ tử
Những lưu ý khi dùng câu kỷ tử ngâm mật ong
Dẫu rất tốt cho sức khỏe, quả kỷ tử tồn tại một số bất lợi mà bạn cần chú ý đến. Không nên cho kỷ tử vào chế độ ăn uống nếu:
- Đang uống thuốc chống đông máu, tiểu đường, huyết áp
- Hàm lượng đường trong máu đang thấp, huyết áp không ổn định
- Dị ứng với thành phần của thuốc
- Phụ nữ đang mang thai và cho con bú.
- Cần phải cân bằng lượng kỷ tử bổ sung vào cơ thể nếu không muốn xảy ra tình trạng ngộ độc vitamin A. Bởi 1/4 cốc hạt kỷ tử có thể cung cấp đến 340% hàm lượng vitamin A cho cơ thể.
Hạt kỷ tử rất lành tính ít khi gặp vấn đề gì khi sử dụng. Tuy nhiên với những trường hợp trên cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng kỷ tử.
Để biết thêm chi tiết, xin liên hệ với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình
Hotline: 0976836586
Website: https://duoclieuhoabinh.net.vn/
* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
