Quả nhàu khô hay trái nhàu khô là vị thuốc thu được sau quá trình sấy hoặc phơi khô quả nhàu tươi của cây nhàu. Quả nhàu khô có mặt trong nhiều bài thuốc quý cổ truyền. Vậy tác dụng từ quả nhàu khô là gì? Quả nhàu khô được chế biến như thế nào?
<<<xem thêm : Quả nhàu khô – Đặc điểm nhận biết cây nhàu
Đặc điểm quả nhàu tươi
Quả nhàu tươi sau khi trải qua quá trình sấy khô hoặc phơi nắng sẽ tạo ra quả nhàu khô (trái nhàu khô). Nhàu là cây thuốc họ Cà Phê.
Quả nhàu tươi là loại quả chỉ riêng cây nhàu có. Quả nhàu tươi có hình dạng giống quả trứng, khi bẻ ra sẽ thấy bên trong có nhiều quả hạch dính vào nhau. Quả bên trong trái nhàu tươi có chứa cơm mềm, bạn có thể ăn ngay phần cơm này khi hái quả tươi.
Quả nhàu tươi thường xuất hiện vào khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Khi còn non, trái nhàu tươi có màu xanh nhạt. Khi quả đã già, màu vỏ sẽ bắt đầu ngả vàng, khi sờ quả sẽ thấy nhẵn mịn. Quả chín khi ngửi, bạn sẽ cảm nhận thấy có mùi khai thoang thoảng.
Vị thuốc quả nhàu khô
Cách chế biến quả nhàu khô
- Bước 1: Rửa sạch quả nhàu tươi, vớt ra để cho ráo nước;
- Bước 2: Dùng một cái dao sắc bổ đôi quả nhàu theo chiều dọc;
- Bước 3: Sau đó, rải trái nhàu đã được sơ chế vào một cái mâm hoặc nong nia đem phơi ngoài nắng to hoặc sấy khô. Thông thường sau khoảng 3 – 4 nắng quả nhàu sẽ khô hoàn toàn. Lúc này, quả sẽ chuyển sang màu đen, chất cứng, xù xì, mặt trong màu vàng hoặc nâu thấy rõ hạt.
- Bước 4: Đem trái nhàu khô sao vàng, hạ thổ. Bảo quản trong túi ni lông hoặc trong hộp kín, để nơi mát mẻ, khô ráo dùng dần.
Trong quả nhàu khô chứa nhiều thành phần như vitamin C, sắt, magie, natri, kali, canxi, axit hữu cơ, carotene và nhiều loại axit amin. Sử dụng quả nhàu khô đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tác dụng từ quả nhàu khô
Quả nhàu khô hỗ trợ điều trị bệnh gout
Quả nhàu khô giúp giải độc cơ thể
Quả nhàu khô hỗ trợ hệ xương chắc khỏe
Hỗ trợ chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư
Hỗ trợ chống viêm
Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi
Hỗ trợ giảm các chứng đau nhức như đau đầu, đau lưng, mỏi cơ, đau dây thần kinh,…
Địa chỉ bán quả nhàu khô uy tín chất lượng
Duoclieuhoabinh.net.vn là địa chỉ bán quả nhàu khô uy tín và chất lượng. Ngoài ra, công ty chúng tôi cung cấp rất nhiều sản phẩm, đã được sự tin tưởng của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua, luôn tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình, giá cả phải chăng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Bạn hoàn toàn yên tâm khi đến với Dược liệu Hòa Bình.
Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.
Mọi thắc mắc:
CÔNG TY DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng – Xã Cao Dương – Huyện Lương Sơn – Tỉnh Hòa Bình
SĐT: 0976 836 586
WEBSITE: DUOCLIEUHOABINH.NET.VN
*Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
