Tai chua nấu canh hỗ trợ chữa sốt, khát nước

Tên hàng hóa: quả tai chua

Trọng Lượng: 1Kg

Xuất xứ hàng hóa: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam.

Thành phần: sản phẩm phơi khô, sao khô, 100% quả tai chua

Thông tin cảnh báo: Trước khi dùng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ, những người có chuyên môn

Ngày sản xuất, hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất có ghi trên bao bì

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, buộc kín khi lấy sử dụng xong (Nếu sản phẩm bị mốc không được dùng nữa)

Lưu ý: phụ nữ có thai và đang cho con bú, người đang điều trị thuốc tây hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và người có chuyên môn trước khi dùng

Tai chua nấu canh hỗ trợ chữa sốt, khát nước

Tên khoa học Garcinia pedunculata Roxb. (G. cowa Roxb.).

Thuộc họ Bứa Clusiaceae (Guttiferae).

Về tên khoa học của tai chua, một số người đã căn cứ vào tài liệu đầu tiên của Ch. Crevost và A. Petelot đã xác định là một loài thuộc chi Dillenia. Nhưng ngay trong những phần phụ lục của tác giả trong tập Sản phẩm Đông Dương đã đính chính lại tên và tập VI (1941) các tác giả đã nhắc lại và khẳng định là loài Garcinia pedunculata Roxb.

Mô tả cây tai chua

Cây nhỏ mọc thẳng, thân thường có nhiều u lồi. Cành nhiều và mảnh, thường nằm ngang, đầu hơi rủ xuống. Lá hình trứng ngược, đầu lá tù, đuôi là hình nêm, dài 7-17cm, rộng 2,5-6cm, gân lá rõ ở cả hai mặt, đường gân phụ nối liền với nhau ở mép. Cuống lá mảnh, dài gần 2cm. Cụm hoa đực có 3-8 hoa xếp hình tán, hoa có cuống dài lem, đài 4, tràng 4 cánh dày, nhị xếp thành một khối, chỉ nhị ngắn. Hoa lưỡng tính đơn lẻ, hay tụ thành 2-3 hoa mọc ở nách lá, gần không cuống, nhị họp thành 4 bó, mỗi bó 1-8, bao phấn 4 5. Bầu thượng 6-9 ô, đầu nhị xẻ 4-8 thùy hình nêm. Quả mập hình cầu dẹt, trên có những múi nổi rõ.

Phân bố, thu hái và chế biến cây tai chua

Mọc hoang tại nhiều khu rừng miền Bắc nước ta, nhiều nhất ở Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Hòa Bình, Tuyên Quang, Hà Giang, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn. Một số vùng người ta trồng ở ven đường làng để lấy quả ăn và dùng trong công nghệ.

Mùa hoa vào các tháng 3-4, mùa quả vào tháng 7-8. Thường hái về bỏ hạt, thái thành từng miếng mỏng phơi hay sấy khô, có màu đen nâu nhạt, hơi mềm.

Thành phần hóa học cây tai chua

Thành phần chủ yếu trong tại chua là axit xitric, ngoài ra còn có một số axit tactric và axit malic. Hàm lượng axit tính theo axit xitric lên tới 32% trong quá khô.

Haim de Balzac, A. Parveaud và J. Rollang (1928, Bull Agence Gén Colonies, Số 231) đã nghiên cứu kỹ và kết luận tại chua là một nguồn axit xitric quan trọng.

Trong tại chua có một chất gây nôn mửa. Một số nơi dùng hạt tai chua nướng ăn thơm ngon, nhưng hay gây nôn mửa.

Công dụng và liều dùng cây tai chua

Trong nhân dân tại chua chủ yếu được dùng nấu canh cho có vị chua. Một số nơi, nhân dân sắc uống hỗ trợ chữa sốt, khát nước. Ngày uống 6-10g.

Trước đây chưa có axit xitric tổng hợp người ta xem tại chua là một rong nhuộm in trênnguồn axit xitric thiên nhiên đáng quý. Theo lời phát biểu của một giám đốc nhà máy nhuộm Zurich (Đức) thì cao quả tại chua dùng trong in vải vừa giữ cho màu bển, vừa không hại vải cho nên dù là cùng một giá với axit xitric hay với giá cao hơn một chút thì việc sử dụng tại chua t vải vẫn tốt hơn. Điều đó giải thích kinh nghiệm trong nhân dân Việt Nam ta đã dùng tại chua làm chất cắn mầu trong nhuộm vải, lụa và do tính chất axit nhẹ trong việc làm bóng các đồ vàng bạc người ta còn dùng tại chùa để làm chất cắn màu trong nhuộm cói đan chiếu.

Xem thêm: Cây thìa là kích thích trung tiện, lợi sữa

Nguồn: giáo sư tiến sĩ: Đỗ Tất Lợi

*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình

Hotline: 0976 836 586

Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com