Củ tỏi gia vị nhiều công dụng quý

Tên hàng hóa: củ tỏi

Trọng Lượng: 1Kg

Xuất xứ hàng hóa: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam.

Thành phần: sản phẩm phơi khô, sao khô, 100% củ tỏi

Thông tin cảnh báo: Trước khi dùng hãy tham khảo ý kiến bác sĩ, những người có chuyên môn

Ngày sản xuất, hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất có ghi trên bao bì

Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, buộc kín khi lấy sử dụng xong (Nếu sản phẩm bị mốc không được dùng nữa)

Lưu ý: phụ nữ có thai và đang cho con bú, người đang điều trị thuốc tây hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và người có chuyên môn trước khi dùng

Củ tỏi gia vị nhiều công dụng quý

Tên khoa học Allium sativum L. Thuộc họ Hành Alliaceae.

Ta dùng củ tỏi (Bulbus Allii) là dò của cây tỏi mà ta vẫn dùng làm gia vị.

A.. Thành phần hóa học và tác dụng củ tỏi

Trong tỏi có một ít iốt và tinh dầu (100kg tỏi chứa chừng 60g đến 200g tinh dầu). Thành phần chủ yếu của tôi là một chất kháng sinh alixin C6H10OS2, một hợp chất sunfua có tác dụng diệt vi khuẩn rất mạnh đối với vi trùng Staphylococcus, thương hàn, phó thương hàn, lý, vi trùng tả, trực khuẩn sinh bệnh bạch hầu, vi khuẩn thối.

Trong tỏi không có chất alixin ngay mà có chất aliin, một thứ axit amin, chất aliin chịu tác dụng của men alinaza cũng có trong tỏi mới cho chất alixin.

Chất alixin tinh khiết, là một chất dầu không màu, hòa tan trong Cồn, benzen, ête, vào dịch nước thì không ổn định, dễ thủy phân. Độ thủy phần chừng 2,5%, có mùi vị như tỏi và có tính kích thích da như tỏi, aliin không có mùi hôi của tỏi.

Chất alixin bị nhiệt sẽ chóng mất tác dụng, gặp kiểm cũng bị mất tác dụng, axit nhẹ ít bị alixin. ảnh hưởng. Thí nghiệm trong ống nghiệm, tác dụng diệt khuẩn của alixin rất mạnh.

Dung dịch 1/85.000-1/125.000 đủ ức chế sinh trưởng các trùng Staphylococccus, Streptococcus, trùng thương hàn, phó thương hàn, trực trùng ly (cloromyxétin ở nồng độ 1/5.000 trong cùng điều kiện đối với trùng thương hàn chưa có tác dụng) không bị ảnh hưởng của axit paraaminô benzoic (vitamin Ho) là sản vật của cơ thể thường ảnh hưởng đến tác dụng của sunfamit.

Chất alixin rất dễ mất ôxy và do đó mất tác dụng kháng sinh, vì vậy người ta cho rằng tác – dụng kháng sinh của alixin là do nguyên tử Oxy trong phân tử. – Chất alixin rất dễ kết hợp với một axit amin. , có gốc SH là xystein để cho một hợp chất. Gốc SH được coi là một nguyên nhân có tính chất kích thích sự sinh sản của vi sinh vật hay tế bào. Do đó tỏi có ức chế sự sinh sản của vi trùng bằng cách phá hoại khâu SH của chất xystein.

Đối với trực trùng lỵ amip, nước tỏi 5% ức chế rất mau sự hoạt động của trùng amip: Amip. co lại thành khối tròn. Trong phần của người bị lỵ amip, sau khi dùng tỏi, thì trùng amip mất hết năng lực sinh sản.

Những năm gần đây tại Trung Quốc dùng tỏi hỗ trợ chữa lỵ amip kết quả khỏi đạt tới 80%. Đối với lý trực tràng tôi cũng có tác dụng như trên đã giới thiệu.  Trong ống nghiệm, nước tỏi 3% đủ diệt các trực trùng lỵ và trực trùng gây bệnh đường ruột. Trên lâm sàng dùng tỏi hỗ trợ chữa lỵ trực trùng kết quả khỏi đạt tới 85% không kém dùng sunfaguanidin. Cách dùng cũng như đối với lý amip.

B.. Cách dùng và liều dùng củ tỏi

1.. Hỗ trợ Chữa lỵ amip hay lỵ trực tràng: Lấy tỏi giã nát ngâm với nước sôi để nguội với tỷ lệ 5% hoặc 10%. Ngâm 1-2 giờ lọc qua gạc (không cần tiệt trùng, ngày pha 1 lần) thụt giữ. Một hai ngày đầu, thụt dung dịch 5% (100ml) sau đó dùng dung dịch 10%. Mỗi ngày thụt một lần, có thể đồng thời uống 6g tỏi chia làm 3 lần uống trong ngày.

Thời gian hỗ trợ điều trị 5-7 ngày. Kết quả rất rõ rệt. Chỉ phiền dùng tỏi thì miệng hội và thật nhiều ngày thì khó chịu ở hậu môn.

2.. Ngoài công dụng hỗ trợ chữa lỵ, nước tỏi 10% còn dùng hỗ trợ chữa các vết thương có mùi, trị giun kim (thụt phối hợp với lòng đỏ trứng gà), hỗ trợ chữa viêm phế quản mãn tính, ho gà, cao huyết áp (do gay dan mach).

Hỗ trợ Chữa cao huyết áp: Ngày uống 20-50 giọt Cần tỏi 1/5 với Cồn 60 (chia làm 2-3 lần uống). Nếu dùng quá liều, huyết áp sẽ tăng.

Rết cắn: Giã nát củ tỏi xát vào nơi rết cắn.

Chú thích:

Trong đông y, ghi về tỏi như sau: Vị cay, tính Ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị. Tác dụng thanh nhiệt giải độc, sát trùng, hỗ trợ chữa bằng đới, trùng tích, huyết lỵ. Tẩy uế, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở phổi, tiêu đờm, đầy chướng, đại tiểu tiện khó khăn, tả lỵ vv…

Phàm những chứng âm hư, nội nhiệt, thai sản, đậu trần, đau mắt, mũi răng cổ, lưỡi chớ dùng.

Xem thêm: Cây thóc lép (cỏ cháy, bài ngài) hỗ trợ chữa vết loét vết thương, rắn cắn, lợi tiểu

Nguồn: giáo sư tiến sĩ: Đỗ Tất Lợi

*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình

Hotline: 0976 836 586

Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com