Những tác hại khi sử dụng chè dây không đúng cách

Kim Thương

4 năm trước

Những tác hại khi sử dụng chè dây không đúng cách

Chè dây là loại dược liệu thiên nhiên quý của núi rừng Tây Bắc. Chè dây được dân gian sử dụng để điều trị rất nhiều loại bệnh. Đặc biệt với công dụng hỗ trợ điệu trị viêm loét dạ dày hiệu quả. Tuy nhiên sử dụng chè dây như thế nào để đạt được hiệu quả cao, tránh những tác hại khi sử dụng chè dây không đúng cách.

Giới thiệu cây chè dây

Cây chè dây là loại cây thân thảo, thuộc họ nho. Chè dây sinh trưởng tự nhiên trên các sườn đồi, núi cao. Thân chè dây cao khoảng 1m, cành và các nhánh của chè leo bám dài từ 2 đến 3m.

Lá chè dây dài, nhọn, thuộc họ lá hai mầm kép, viền lá hình răng cưa. Lá chè dây non có màu xanh tía giống lá tía tô nhưng bề mặt nhẵn và bóng. Lá chè dây già màu xanh lục, một mặt đậm một mặt nhạt. Trên bề mặt có những vết phấn trắng loag lổ.

Chè dây có hoa màu trắng li ti, nở thành từng chùm gần giống hoa sữa. Hoa thường nở vào tháng 6, tầm tháng 9 thì kết quả. Quả chè dây màu đỏ nhìn rất bắt mắt.

>> Xem thêm Cây chè dây

Công dụng của cây chè dây

Chè dây được biết đến với rất nhiều công dụng. Dưới đây là một số công dụng của cây chè dây:

Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày
Tiêu diệt vi khuẩn HP, cân bằng axit dạ dày, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa
Thanh lọc, giải độc cơ thể
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ, giảm căng thẳng mệt mỏi
Hỗ trợ điều trị bệnh viêm răng lợi, viêm họng cấp, viêm tai cấp
Hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp
Hỗ trợ điều trị bệnh nóng trong, mụn nhọt

>> Xem thêm Tác dụng diệt vi khuẩn HP của cây chè dây

>> Xem thêm Cây chè dây có tác dụng cân bằng lượng axit trong dạ dày

Sử dụng chè dây

Để sử dụng chè dây trong điều trị bệnh, người dùng có thể kết hợp chè dây với một số loại thảo dược khác tạo thành các bài thuốc hoặc chè dây sau khi thu hoạch có thể ché biên thành chè dây khô sau đó mang hãm nước để uống.

Cách chế biến chè dây:

Bước 1: Chè dây sau khi thu hoạch được rửa sạch, phơi cho khô nước
Bước 2: Đem chè dây cắt khúc khoảng 2cm
Bước 3: Ủ chè dây từ 12 đến 24 giờ cho lên men
Bước 4: Chè dây sau khi được lên men đem sấy khô trên nền nhiệt than củi đến khi khô giòn, trên bề mặt lá chè dây khô có những hạt phấn trắng li ti là có thể sử dụng được.
Bước 5: Bảo quản chè dây nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách sử dụng chè dây:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ hãm chè, nước đã được đun sôi, 15g chè dây/150ml nước.
Bước 2: Cho 15g chè dây khô vào bình hãm trà, thêm nước sôi để tráng chè sau đó đổ bỏ phần nước tráng chè.
Bước 3: Thêm 150ml nước đun sôi và bình hàm chè, đợi khoảng 10 đến 15 phút cho chè ngấm là có thể mang dùng được. Chè dây khô có thể uống khi ấm hoặc để nguội để uống.

Những tác hại khi sử dụng chè dây không đúng cách

Chè dây có rất nhiều công dụng hữu hiệu. Tuy nhiên nếu không biết sử dụng chè dây đúng cách sẽ gây những tác hại xấu ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh. Dưới đây là những tác hại khi sử dụng chè dây không đúng cách:

Chè dây là loại dược liệu lành tính, an toàn không gây tác dụng phụ. Nhưng nếu sử dụng chè dây không đúng liều lượng quy đinh sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người dùng, gây rối loạn chức năng gan. Biểu hiện vàng da, vàng mắt, cơ thể mệt mỏi.
Khi sử dụng chè dây nên lựa chọn loại chè đảm bảo chất lượng, lá chè khô giòn, nhiều phấn trắng. Đặc biệt cần lựa chọn cơ sở mua bán chè dây đảm bảo uy tín, chất lượng. Nếu lựa chọn sản phẩm không đảm bảo chất lượng không những người dùng bị thiệt hại về kinh tế mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.