Giới thiệu về cây Sim, thành phần, công dụng của cây Sim

Tên khoa học: Rhodommyrtus tomentosa hassk

Chi họ: chi Sim họ Sim hay họ Đào kim nương (Myrtaceae)

Tên Hán Việt: Đào kim nương, Đương lê

Mô tả về Sim

Sim là loài cây bụi, thường xanh, thấp nhỏ, cây cao 1-2 m; cành non thường có màu đỏ, phủ đầy lông mềm, cuống lá ngăn 4-6mm; lá có hình tròn bầu dục hoặc hình trứng ngược, dài 3-6cm, rộng 1,5 – 3cm, chóp cùn,gốc hình chêm, bề mặt màu lục sậm, không lông, mặt dưới màu lục xám, phủ đầy lông mịn, mép liền, phần gốc có 3 gân, gân bên có 7-8 cặp, gần vuông góc với gân giữa. Cụm hoa hình xim (cyme) mọc ở nách, hoa có 1-3 đóa, mùa tím, đường kính khoảng 2cm, lá bao nhỏ hình tròn trứng, có 2 phiến, ống đài hình chuông, đầu có 5 thùy; hoa 5 cành, hính trứng ngược, nghụy đực nhiều, xếp thành nhiều hàng; bầu nhụy ở dưới, có 2-6 ngăn, gồm nhiều phôi. Quả mọng hình cầu hoặc hình trứng, vị ngọt, ăn được. Mùa hoa vào tháng 5-7, mùa quả vào tháng 7-9.

Thành phần chủ yếu

Quả chứa nhiều chất amylose do xylan, arabinogalactan…tạo thành.

Công dụng

Quả sim ngọt ngon, nhiều nước, có thể ăn được

Quả có thể chế biến thành tương quả, làm mứt, cũng có thể liết lấy nước hoặc ngâm rượu sim uống

Hoa to, màu tươi, đóa hoa nhiều mọc sin sít dùng làm cảnh

Toàn thân dùng làm thuốc, có tác dụng hoạt huyết thông lạc, bổ hư chỉ huyết.

Phân bố

Cây sim chủ yếu phân bố ở Trung Quốc, Việt Nam..

*Lưu ý: Tác dụng của cây sim, quả sim có hiệu quả với người dùng hay không còn phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người