Giá trị của cây rau sắng (ngót rừng) mang lại – mua cây giống rau sắng (ngót rừng) ở đâu?

Giá trị của cây rau sắng (ngót rừng) mang lại. Trung tâm cây giống Tam Đảo xin chào quý vị và các bạn chúc mọi người có một ngày làm việc hiệu quả. Rau ngót rừng được biết đến là một loại đặc sản rất ngon của lạng sơn. Không chỉ ngon mà nó còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngót rừng hiện đang là một giống cây được rất nhiều người săn đó trồng sử dụng cũng như phát triển kinh tế. Vậy giá trị mang lại của giống cây này như thế nào? Làm sao để tìm mua được cây giống ngót rừng.

Cây rau sắng (ngót rừng) là cây gì?

Cây rau sắng có tên khoa học là Melientha suavis Pierre hay còn có những cái tên khác như Rau ngót núi; Ngót rừng; Phắc van, cây mì chính, rau ngót quế, lai cam, tắc sắng, pắc van tất cả đều mang ý nghĩa là cây rau ngọt.

Ở Việt Nam cây rau sắng mọc phổ biến ở rừng ven suối, ven núi đá ở nhiều nơi như Quảng Ninh, Lạng Sơn, Cao Bằng, Lào Cai, Vĩnh Phú, Hà Nội, Ninh Bình, Sơn La, Lai Châu, Thanh Hóa, Nghệ An, Kon Tum, Gia Lai, Lâm Đồng…Loài cây này sống ở độ cao khoảng 100-200 mét trở lên so với mực nước biển.

Thân cây rau Sắng sống lâu năm to, cao, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân tới 20-30 cm. Vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái.

Lá cây mọc so le, hình ngọn giáo, thu hẹp tù lại cả hai đầu, rất nhẵn, dày, dài 7-12cm, rộng 3-6cm, gân phụ 4-5 đôi, mảnh, cuống lá 4-5mm. Lá thường xanh hay rụng lá theo mùa (nơi có khí hậu lạnh).

Hoa là hoa đơn tính, có mùi thơm. Cụm hoa chùy hoặc bông kép, dài 13cm, mọc dày đặc trên thân và cành già. Hoa hình cầu, cao 2mm, tạp tính, rất thơm. Dài rất nhỏ, hơi nạc, không có thùy rõ ràng. Tràng gồm 4 – 5 phiến hình mác, hợp với nữa dưới. Nhị 4 – 5, mọc đối với thùy tràng và ngắn hơn.

Quả thuôn hay hình trứng, dài 25mm, rộng 17mm, khi chín màu vàng có hạch cứng chứa một hạt. Hạt trắng, ăn được, có vị béo, ngọt.

Rau sắng (ngót rừng) vừa là món ngon bổ dưỡng vừa là bài thuốc quý

Cây ngót rừng được người dân nhiều nơi hay gọi là cây rau sắng hoặc là cây mỳ chính,…nó là loại cây thảo mộc, mọc tự nhiên trên các vách núi đá của những ngọn núi có độ cao khoảng 100–200 m trở lên so với mặt nước biển, Cây rau ngót rừng là cây ưa ánh sáng. Thân cây to, cao, màu xanh đậm, có khi lên tới hàng chục mét chiều cao và đường kính thân từ 20–30 cm, vì vậy muốn hái lá non thường người ta phải trèo lên cây để hái. Vì thế các vấn đề an toàn cho người hái và với giá trị dinh dưỡng cao trong rau ngót rừng nên giá của rau ngót rừng cũng không rẻ thường giao động từ 120.000đ đến 200.000đ tùy thời điểm. Với những món ngon và lợi ích của rau ngót rừng thì họ đang nhân giống cây để giảm bớt chi phí và đưa  loại rau này trở thành thực phẩm gần gũi và đến được với nhiều tầng lớp khác nhau hơn.

Lá, chồi non của cây sắng trông xanh thẫm, óng ả, mỡ màng, có hàm lượng protit và acid amin cao hơn hẳn các loại rau khác. Vì thế khi nấu canh thì bạn sẽ cảm thất vị đậm đà, ngon ngọt hơn.Trước kia, khi bộ đội ta hành quân trên đường Trường Sơn thì thường phơi khô để dành, khi nấu canh thì cho ra ngót rừng vào thay mỳ chính, giúp món ăn tăng hương vị, đậm đà hơn.Chính vì với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy nên các bà nội trợ thường chọn mua những bó ra   ngót rừng tươi ngon, mới hái trên các đỉnh núi xuống để đem tặng cho những phụ nữ mới sinh hay người ốm dậy vì nó được coi là vị thuốc rất tốt.

Rau ngót rừng và sự bộ dưỡng

Nhiều chuyên gia y tế hàng đầu  đã nghiên cứu thực  nghiệm và khẳng định, ngót rừng là loại rau có rất nhiều bổ dưỡng, có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe là bài thuốc quý. Lương y Luân Quốc Tuấn, người đã học Đông y lâu năm ở Trung Quốc, đánh giá, ngót rừng hay ngót nhà đều có những công dụng kỳ diệu hiệu quả, đây là vị thuốc dễ trồng và dễ sống nhất. Lá rau ngót có vị bùi bùi ngọt dịu, tính mát, rễ vị hơi ngăm đắng. Theo Đông y, lá và rễ rau ngót đều có tác dụng mát huyết, hoạt huyết, lợi tiểu, giải độc. Ngoài ra, ngót rừng rất giàu đạm nên được khuyên dùng thay thế đạm động vật nhằm hạn chế những rối loạn chuyển hóa can-xi gây loãng xương và sỏi thận, lợi đường tiêu hóa  giúp các bạn bị còi xương và sỏi thận yên tâm. Với những thành phần trên, rau ngót được khuyên dùng cho người muốn giảm cân và người bị tăng huyết áp,  đây  chính là vị cứu tinh ngon,  dinh dưỡng lại dễ dàng giúp bạn đạt được hiệu quả.

Địa chỉ cung cấp cây giống rau sắng (ngót rừng) uy tín

Nhờ giá trị của cây rau sắng (ngót rừng) mang lại vì thế mà rất nhiều người muốn tìm mua cây giống để trồng tại gia đình mình. Tuy nhiên để tìm được đơn vị cung cấp cây giống tốt chất lượng không phải dễ dàng.

Trung tâm cây giống hiện đang nhân giống rất nhiều cây giống ngót rừng để phục vụ nhu cầu trồng của bà con. Với trên 10 năm kinh nghiệm trồng và nhân giống các giống cây từ làm nghiệp, dược liệu công trình… Trung tâm cây giống Tam Đảo cam kết cung cấp cây giống chất lượng tốt nhất

Nếu quý vị và quý khách hàng đang có nhu câu mua cây giống ngót rừng đừng ngân ngại là liên hệ cho chúng tôi theo Hotline: 0764 456 123 hoặc 0798 414 414 để được tư vấn tốt nhất.

>> Xem thêm: Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây rau sắng (ngót rừng)