Gà nấu bia giúp thai nhi phát triển tốt
Vật liệu:
1/2 con gà trông hoặc gà mái dầu khoảng 800g.
2 lon bia.
4 lát gừng.
Muối, đường, tiêu, hành tím, nước tương, dầu ăn.
Chuẩn bị:
Gà đem rửa sạch, để ráo, chặt thành miếng vừa ăn.
Gừng + 3 củ hành tím đem bằm nhuyễn, trộn chung với 1/2 muỗng cà phê muôi + 2 muỗng xúp nước tương ngon, đem ướp vào gà để khoảng 30 phút.
Cách nấu gà nấu bia:
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, thả từng miếng gà vào chiên qua cho hơi vàng da là được. Vớt thịt gà ra một nồi khác.
Nướng khoảng 3 củ hành tím cho vào nồi thịt gà, thêm một chút muôi + đường, đổ 2 lon bia vào, bắc nồi gà lên bếp nấu, để bia sôi lên xong hạ nhỏ lửa. Nâu cho đến khi gà mềm, bia rút lại đủ dùng là được.
Dọn thức ăn ra đĩa, dùng nóng với bánh mì hay cơm.
Công dụng gà nấu bia:
Bia là một loại rượu nhẹ có công dụng gần như rượu, giúp máu huyết lưu thông, điều hòa khí huyết.
Món ăn này có mùi vị đặc biệt, nhiều dinh dưỡng, phụ nữ đang mang thai ở tháng thứ 5 thường xuyên dùng món này để bồi dưỡng sẽ làm máu huyết thông nhuận, tăng trọng giúp thai nhi phát triển tốt. Sau khi sinh nên dùng món này để bồi bổ sẽ mau lai sức.
Xem thêm: Gà ác hầm sa nhân
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí về các loại cây dược liệu từ núi rừng Hòa Bình
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Hotline: 0976 836 586
Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương- huyện Lương Sơn – Hòa Bình