Lá thường được thu hái từ tháng 6 đến tháng 7 hàng năm. Quả thu hái vào tháng 9, tháng 10; tách vỏ ngoài và hạt riêng phơi khô, nếu đập vỏ hạt hồ đào ta sẽ được vị thuốc hồ đào nhân (Nhân quả óc chó).