Hoa hồi hỗ trợ điều trị chứng biếng ăn, ăn không ngon miệng

Tình trạng biếng ăn hay ăn không ngon miệng hầu hết ai cũng đã từng bị. Đặc biệt là những lúc nắng nóng, người mệt mỏi, ốm… gây nên cảm giác chán ăn. Chính vì thế, nếu tình trạng này kéo dài có thể sẽ dẫn đến rất nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe biểu hiện là: suy nhược cơ thể, suy giảm hệ miễn dịch, sụt cân… Sử dụng hoa hồi là một trong những cách mà được rất nhiều người áp dụng để hỗ trợ điều trị tình trạng biếng ăn và ăn không ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay nhé!

Tác dụng của hoa hồi giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng

Hoa hồi cũng là một trong những loại gia vị cực phẩm mà các đầu bếp nổi tiếng luôn ưa chuộng sử dụng trong các món ăn. Sử dụng hoa hồi trong các món ăn một cách khéo léo sẽ giúp nâng tầm món ăn lên một hương vị hoàn toàn mới. Để có thể sử dụng hết toàn bộ những hương vị tinh tế của hoa hồi, các đầu bếp thường rang hoa hồi rồi mới sử dụng để tẩm ướp hoặc dùng trong các món canh, súp, cà ri hay các món hầm giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn.

Một số món ăn từ hoa hồi

Hoa hồi nấu bò kho

Chuẩn bị: Nạm bò, hoa hồi, quế, ngũ vị hương, tỏi, sốt cà chua, sả, cà rốt.

Thực hiện:

Thái thịt bò vừa miếng và ướp bò với tỏi băm, muối, ngũ vị hương khoảng 15-30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt bò.
Cho dầu vào nồi và thả tỏi băm, sả, hoa hồi, quế vào đảo qua cho dậy mùi
Cà chua thái lát mỏng cho vào và xào qua cùng thịt bò đã ướp
Cho nước vào hầm thịt bò với lửa nhỏ trong 1 tiếng
Khi thịt chuẩn bị mềm, cho cà rốt vào đun cùng
Nêm thêm muối (nước mắm) cho vừa khẩu vị
Thêm nước bột năng vào và khuấy đều cho sánh
Tắt bếp và thưởng thức cùng rau thơm bao gồm: hành lá, rau mùi, rau ngổ,…

Hoa hồi nấu nước phở thơm ngon

Chuẩn bị: Hoa hồi, sá sùng, xương, thảo quả, quế, gừng, khúc mía, hành khô, hành tây, bánh phở, húng láng, hoa hồi

Thực hiện:

Ninh xương qua sau đó bỏ nước lần đầu, sau đó cho xương vào ninh nhừ. Nướng hoa hồi, thảo quả, quế chi, hành khô… cho vào nồi. sau đó cho sá sùng vào nồi. Ninh trong khoảng 30 phút và nêm gia vị vừa đủ là chúng ta có được nồi nước dùng thơm ngon.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác từ hoa hồi như: dạ dày hầm hoa hồi, gà tầm, bò nướng hoa hồi…

XEM THÊM: Tác dụng của rượu hoa hồi đối với sức khỏe

“Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn
hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn”

Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.

Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586