Chuẩn bị nấu canh long nhãn hạt sen
Hạt sen: 25g
Hạt súng: 25g
Long nhãn nhục: 7g
Thịt lợn: 250g
Ý dĩ: 40g
Táo mật: 1 quả
Chê biến:
Sau khi rửa sạch thịt lợn thái miếng nhúng vào nưốc sôi một lúc. Rửa sạch toàn bộ nguyên liệu.
Cho nước vào nồi nấu sôi, cho tất cả nguyên liệu vào, trước hết dùng lửa to nấu sôi, lại chuyển sang lửa nhỏ nấu 2 giờ là được.
Tác dụng của long nhãn
Chống lão hóa da và xương
Ngăn ngừa các bệnh về mắt, giảm thị lực
Tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng tự nhiên, bảo vệ sức khỏe
Thúc đẩy tuần hoàn, đưa máu về các cơ quan trong cơ thể
Gia tăng độ bền, đàn hồi của mạch máu, từ đó giảm thiểu nguy cơ xuất hiện các bệnh liên quan tới tim mạch và huyết áp
Trong Y Học Cổ Truyền, long nhãn mang tính ôn và ấm, tác dụng vào Tâm và Tỳ. Những lợi ích mà long nhãn đem lại là:
Bồi bổ khí huyết – Tốt máu, trị các bệnh thiếu máu và dưỡng nhan, nhu nhuận làn da
An thần định chí – An dưỡng tinh thần, trị lo âu suy nghĩ nhiều
Chủ trị trống ngực hồi hộp tim loạn nhịp
Trị các chứng bệnh chán ăn, ăn uống không tiêu khiến cơ thể mệt mỏi
Chữa suy nhược thần kinh, trí nhớ kém hoặc chứng mất ngủ thường xuyên
Tác dụng cảu hạt sen
Chữa mất ngủ – đừng bỏ tâm sen
Bà bầu ăn sinh con thông minh
Làm đẹp da, chống lão hóa
Cải thiện vòng 1 sau sinh
Dùng làm các món ăn ngon, bổ dưỡng
Công dụng:
Canh này kiện tỳ ích huyết, bổ huyết nhuận da, trắng đẹp gầy người. Rất tốt cho trẻ béo phì.
Xem thêm: Canh gà bí đao
*Lưu ý: Tác dụng của canh long nhãn hạt sen có hiệu quả hay không còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người
