Cách nấu gà với saffron thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu gà với saffron thơm ngon bổ dưỡng – chắc hẳng đây sẽ là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Gà ăn đã ngon rồi giờ lại nấu với saffron nhụy hoa nghệ tây đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn thơm ngon bổ dưỡng khiến nhiều người sẽ rất muốn thưởng thức ngay. Nào hãy cùng chúng tôi học cách nấu gà saffron về nấu cho gia đình mình ngay nào.

Lý do nên ăn món gà với saffron

Cách nấu gà với saffron thơm ngon bổ dưỡng – món ăn này rất bổ dưỡng thơm ngon giúp tăng cường sức đề kháng nhất là đối thời tiết như năm nay

Năm nay thời tiết rất khắc nhiệt việc nấ gà với saffron là món ăn bạn nên làm cho gia đình mình nha

Mưa lạnh nên đại lý Saffron nhà mình sẵn lọ Saffron trong nhà, vì thế chế biến khá nhiều món ngon tốt cho sức khỏe, tăng sức

Hôm nay mình xin hướng dẫn cách nấu gà với saffron thơm ngon món Soup gà quinoa rau củ saffron nóng hổiCách nấu gà với saffron đặc biệt thơm ngon

Cách nấu món gà với saffron đặc biệt thơm ngon – đâu tiên để nấu món gà saffron quý khách hàng phải chuẩn bị nguyên liệu để nấu nhé

Nguyên liệu món gà saffron gồm có

1/2 củ cà rốt nên chọn cà rốt tươi ngon nhé

7-10 cái nấm hương ai muốn ăn nhiêu hơn thì cho nhiều hơn nha

1 cái ức gà

100g quinoa

1 bắp ngô ngọt lưu ý ngôt ngọt nhé k phải ngô nếp ngô tẻ đâu ạ

Đậu đũa (cho có chất rau )

3 thìa bột năng

Gia vị: 10 sợi saffron Tây Á, bột nêm,hạt tiêu, rau mùi

1 quả trứng gà

Phân nguyên liệu như vậy là đủ chúng mình đi đến cách làm ngay nào

Cách nấu gà với saffron thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu gà với saffron đảm bảo ai ăn cũng thích

Cách làm gà nấu saffron – cùng chúng tôi đi đến cách làm ngay nào đọc song bạn về chiêu đãi ngay gia đình mình món ăn này nhé.

Quinoa ngâm 1-2h rồi cho nước tỉ lệ 1-2 hấp/đun lên tầm 10-15p Ngô ngọt lấy dao bào lấy phần hạt, cùng phần cùi ngô mình cho luộc cùng ức gà giữ lại phần nước luộc, bỏ cùi đi, gà chín để nguội xé sợi nhỏ (mình cắt nhỏ vài miếng để cho Tom ăn)

Cà rốt, đậu đũa xắt hạt lựu

Nấm hương rửa sạch ngâm cho nở, thái mỏng

Rau mùi thái nhỏ

Cho nước luộc ức gà vào nồi đặt lên bếp,thêm chút nước nếu nước luộc ức gà ít,nước sôi hớt sạch bọt,lần lượt cho cà rốt, đậu đũa, nấm hương,đun sôi các nguyên liệu và chịu khó hớt bọt để nồi súp ngon và đẹp mắt hơn.Sau đó mới cho phần ức gà đã xé sợi nhỏ hoặc thái nhỏ vào, cùng bát quinoa đảo đều,cho chút bột nêm,nêm nếm cho vừa miệng

Cho 3 thìa canh bột năng ra bát nhỏ,thêm chút nước khuấy cho tan.

Hạ nhỏ lửa nồi súp,một tay cầm bát bột năng,một tay cầm thìa,từ từ đổ bột năng vào nồi súp,tay đổ tay khuấy,để tránh bột năng bị vón cục,nhớ rót từ từ để kiểm soát được độ loãng đặc,đến khi nồi súp sánh như ý muốn thì dừng lại,còn nếu loãng quá thì thêm chút bột năng hoà thêm nước.

Trứng gà đập ra bát, đánh đều lọc qua một lần rây.Cũng một tay khuấy,một tay đổ,cứ từ từ đổ vào và khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo vân cho nồi súp đến khi hết thì thôi,lúc này ta đã có một nồi súp có vân trắng rất đẹp mắt.

Bắc nồi súp xuống, cho vài sợi saffron cắt nhỏ (nhà mình thì luôn có sẵn lọ saffron xay nhỏ) vào khuấy đều, thêm rau mùi, nếu không thích cho ngay rau mùi vào nồi súp thì mọi người có thể rắc vào bát ăn cũng được, thêm chút hạt tiêu lên trên và ăn nóng.

Qua bài viết này chúng tôi mong rằng quý khách sẽ có món gà thơm ngon bổ dưỡng để chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình nhé