Cách dùng quả La hán giúp ngăn ngừa lão hóa sớm

Phùng Thị Minh Phương

4 năm trước

Cách dùng quả La hán giúp ngăn ngừa lão hóa sớm. Nhờ rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe trái La hán được coi là một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ; chống lão hóa sớm. Được nhiều người dùng pha nước uống hàng ngày. Vậy thưc hư công dụng ấy như thế nào? Mời quý độc giả cùng tìm hiểu với Dược Liệu Hòa Bình qua bài viết dưới đây.\

>>Xem thêm: Uống nước quả La hán có giúp giảm cân không?

Giới thiệu về quả La hán

Quả La hán hay còn gọi là quả mộc miết, giải khổ qua,… là một loại quả thuộc họ nhà bầu bí có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan. Tại Việt Nam, quả La hán được gieo trồng nhiều nhất tại các tỉnh vùng núi Tây Bắc như Lào Cai, Sơn La, Thái Nguyên,… Nếu có lần đi du lịch qua các địa bàn này, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh quả La hán được bày bán như đặc sản của vùng.

Nguồn gốc tên quả La hán

Sở dĩ thảo dược này được gọi là quả La hán là bắt nguồn từ đất nước Trung Hoa. Theo sử sách ghi chép, vào giai đoạn hưng thịnh của đời Đường, những môn võ thuật phát triển vô cùng mạnh mẽ ở Trung Quốc. Trong đó nổi bật là trường phái Thiếu Lâm Tự, thuộc miền Nam Trung Hoa.

Các vị đại sư của Thiếu Lâm Tự thường xuyên sử dụng nước uống từ loại một thảo dược. Để tăng cường sự dẻo dai, linh hoạt, đồng thời kéo dài tuổi thọ. Các vị đại sư Thiếu Lâm Tự nổi tiếng với tuyệt kỹ “La hán thập bát chưởng” vang danh.

Từ đó trong dân gian đã truyền tai nhau đặt tên cho loại quả này là “La hán quả”. Với ngụ ý có được sức mạnh như các vị La hán. Cái tên La hán quả đã ra đời từ đó và được sử dụng cho đến hiện nay.

Tại sao quả La hán lại có tác dụng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa sớm

Được biết và sử dụng bởi người xưa, nhất là từ các vị đại sư, cao tăng của Thiếu Lâm Tự. Quả La hán mệnh danh là thần dược giúp làm đẹp, kéo dài tuổi thọ.

Bắt đầu từ đầu thể kỷ 20, quả La hán trở lên phổ biến trên thế giới với công dụng của nó. Y học hiện đại cũng đã nghiên cứu về tác dụng của quả La hán và rằng. Thành phần của quả La hán chứa những chất: Đường hữu cơ, Chất ngọt: mogrosid, Hợp chất protein monogrosvin, 8,67%-13,35% protein. Ngoài ra, quả La hán còn chứa vitamin C, khoáng chất như Sắt, Mangan, Niken, Kẽm… Ngoài ra, trong hạt La hán có khoảng 41% acid béo.

Quả La hán có tác dụng tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa sớm

Đặc biệt, các bạn có biết chất mogrosid mang đến cho La hán vị ngọt mạnh mẽ. Và chính nó cũng có tác dụng chống oxy hóa cực tốt. Cụ thể nó có thể làm chậm lại quá trình lão hóa của da và những tế bào khác trong cơ thể

Sự oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh tật lão hóa và các rối loạn trong cơ thể. lựa chọn các thực phẩm chống oxy hóa là bí quyết đề ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.

Ngoài ra, quả La hán còn là nguồn bổ sung vitamin tuyệt vời cho các chị em giúp đẹp da, mượt tóc.

Cách dùng quả La hán giúp ngăn ngừa lão hóa sớm.

Có rất nhiều cách sử dụng quả La hán, tuy nhiên tùy vào mục đích và khẩu vị của từng người mà cách chế biến quả La hán sẽ có sự khác biệt. Cụ thể:

Chế biến nước La hán.

Chọn 1-2 quả La hán chín, vỏ màu nâu sậm hoặc sáng bóng, khi lắc phát ra tiếng kêu lúc lắc.

Rửa sạch La hán khoảng 3-4 lần với nước lọc, cạo sạch lớp lông mềm trên vỏ.

Bổ quả thành 4-5 miếng theo kích thước tùy chỉnh rồi đem thái nhỏ, hoặc có thể dùng tay bóp nát của quả.

Cho quả La hán vào bình chứa nước sôi hoặc trực tiếp đun với nước nóng khoảng 5-10 phút.

Sau đó chắt nước ra bát và dùng dần trong ngày, nên dùng nước La hán khi còn nóng để các dưỡng chất trong thuốc phát huy tối đa tác dụng.

Chế biến trà La hán và hoa cúc

Lấy 25g hoa cúc, 1 bó lá dứa tươi, 1 quả La hán tươi.

Quả La hán sau khi được làm sạch sẽ dùng để thái lát mỏng sau đó cho vào nồi đun sôi cùng 1,5-2 lít nước tinh khiết.

Sau khoảng 30-45 phút thì thả lá dứa cùng hoa cúc vào nồi và tiếp tục đun thêm 10 phút.

Nước trà sau khi thu được đem bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để dùng dần.

Trường hợp ưa ngọt, bạn có thể cho thêm chút đường phèn trước mỗi lần sử dụng.

Sâm bí đao La hán

Trà La hán bí đao bổ dưỡng làm đẹp và ngăn ngừa lão hóa sớm

Ngoài kết hợp với hoa cúc, quả La hán khi dùng với sâm cũng sẽ giúp giải độc, trị mụn, làm đẹp da hiệu quả. Cách pha quả La hán với sâm bí đao như sau:

Chuẩn bị 1 quả La hán, 1kg bí đao già, 10g lá dứa, 20g thục địa, 2 khúc mía tươi.

Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu, trong đó bí để bỏ, bỏ ruột, cắt khúc khoanh tròn; mía chẻ nhỏ, đập cho dập; lá dứa đem buộc thành bó; quả La hán thì bổ miếng hoặc đập nát đều được.

Xếp mía ở đáy nồi sau đó cho bí đao, La hán vào đun sôi cùng với nước trong khoảng 45 phút.

Bỏ thêm lá dứa và đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội, lọc nước uống.

Những lưu ý khi dùng quả La hán ngăn ngừa lão hóa sớm

Tuy là có thể coi là loại thực phẩm bổ dưỡng, nhưng quả La hán vẫn là dược liệu. Vì thế những đối tượng sau tuyệt đối không nên dùng quả La hán:

Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.
Phụ nữ đang mang thai hoặc đang phải cho con bú.
Người bị hư hàn, da mặt nhợt nhạt, chân tay lạnh, rêu lưỡi trắng, đại tiện lỏng,…

Trên đây là những thông tin mà chúng tôi gửi tới quý độc giả. Để sử dụng được quả La hán một cách hiệu quả, giúp ngăn ngừa lão hóa sớm. Chúc quý độc giả kiên trì và thành công.