Sâm đất từ lâu đã được người dân biết đến và sử dụng rất nhiều. Ngoài cách sử dụng để sắc uống thì vị thuốc này còn được dùng để ngâm rượu cũng đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến mọi người về cách ngâm rượu sâm đất và những tác dụng mà rượu sâm đất mang lại.
Nhận biết cây sâm đất
Sâm đất là một loại cây thân thảo, mọc tỏa ra sát mặt đất, bên ngoài nhẵn và phân nhánh ở phía dưới. Phần rễ của cây sẽ phát triển thành củ với màu vàng nhạt.
Lá cây mọc so le với nhau, có dạng hình trái xoan hay hình trứng ngược. Phần gốc của lá thót lại để tạo thành cuống rất ngắn. Chiều dài của lá khoảng6cm, chiều rộng khoảng từ 4cm. Phiến lá dày, phần mép hơi lượn sóng, cả mặt trên và mặt dưới đều có màu xanh bóng.
Hoa sâm đất nhỏ, có màu hồng và mọc ở ngọn thân hay các nhánh. Quả nhỏ, mọng, có màu đỏ nâu khi chín, bên trong có hạt rất nhỏ, dẹt và có màu đen nhánh.
Bộ phận được sử dụng
Phần củ của sâm đất sẽ được sử dụng nhiều nhất
Thu hái, chế biến và bảo quản
Người ta sẽ thu hái phần củ sâm đất vào mùa thu hằng năm, phần củ được đào về mang đi rửa thật sạch, để ráo nước, đem đi phơi hoặc xấy khô
Bảo quản dược liệu trong túi kín, để nơi khô giáo thoáng mát, tránh để nơi ẩm ướt dược liệu sẽ nấm mốc.
Cách để ngâm rượu củ sâm đất tốt nhất
Chuẩn bị: Sâm đất tươi (đã rửa thật sạch đất cát), rượu trắng hoặc rượu nếp có nồng độ từ trên 40 độ, 1 bình ngâm bằng thủy tinh hoặc sứ.
Thực hiện: Để củ sâm đất vào trong bình, sau đó chắt rượu vào bình sao cho vút hết phần củ sâm
Đậy kín nắp và để ngâm trong khoảng từ 3 – 6 tháng có thể đem ra sử dụng được.
Lưu ý sử dụng rượu sâm đất
- Rượu sâm đất mặc dù mang đến rất nhiều lợi ích tốt nhưng chúng ta không được lạm dụng, mỗi ngày chỉ nên uống 2 lần trong bữa ăn, mỗi lần uống không quá 50ml thì mới có được hiệu quả tốt nhất.
- Phụ nữ đang mang thai không được sử dụng rượu sâm đất
- Có thể pha thêm mật ong để dễ uống hơn.
Rượu sâm đất có tác dụng gì?
Sâm đất có nhiều lợi ích và hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh. Rượu sâm đất cũng thế. Một số công dụng của được nhắc đến nhiều như:
- Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng
- Lợi tiểu, nhuận phế
- Phòng chống suy nhược cơ thể
- Giúp ăn ngon miệng, ngủ sâu giấc
- Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp như sưng, viêm…
Tham khảo thêm: cao cà gai leo
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người vì vậy mà có người dùng thấy hiệu quả có người dùng chưa được hiệu quả như mong muốn*
Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586