Cách nấu nước Rễ Cỏ Tranh ngon mát giải nhiệt

Cách nấu nước rễ cỏ tranh ngon mát giải nhiệt. Vào những ngày hè oi ả, được thưởng thức một ly nước rễ cỏ tranh thơm mát, khiến cơ thể sảng khoái thì còn gì bằng. Hôm nay Dược Liệu Hòa Bình xin gửi tới quý độc giả hai cách nấu nước rễ cỏ tranh kết hợp với một vài dược liệu khác để thơm ngon hơn và giải nhiệt ngày hè.

>>Xem thêm: Rễ có tranh hỗ trợ điều trị viêm thận cấp

Rễ cỏ tranh có tác dụng thanh mát giải nhiệt

Cỏ tranh còn được gọi là  mao căn là cây sống lâu năm có thân rễ lan dài, ăn sâu dưới đất. Lá mọc đứng, cứng, gân nổi; dáng lá hẹp dài; lá có mặt trên nhám, mặt dưới nhẵn, mép lá sắc có thể cứa đứt tay rất dễ dàng. Hoa tự hình chuỳ, màu trắng sợi như bông, rất nhẹ nên ngoài nhân giống qua chồi rễ, cỏ tranh còn có khả năng phát tán rất xa nhờ gió. Ngoài ra rễ cỏ tranh còn được gọi là  mao căn.

Rễ cỏ tranh màu từ trắng ngà đến vàng nhạt, có nhiều đốt, xung quanh có các lá vẩy và rễ con. Trong rễ tranh có 18% là đường (cả đường glucose và fructose), đó là lý do vì sao rễ loại cây này lại có vị ngọt; cùng với các loại acid citric, malic, tartatric,… Tác dụng của rễ cây cỏ tranh giúp thanh nhiệt, giải khát rất tốt. Nó còn giúp tiêu ứ huyết, lợi tiểu tiện, thanh phế vị nhiệt; chủ trị các chứng như chảy máu cam, tiểu ra máu, bí tiểu.

Cách nấu nước rễ cỏ tranh ngon mát giải nhiệt

Cách nấu nước rễ cỏ tranh mía lau

Nước rễ tranh mía lau có hương vị thơm nhẹ từ lá dứa và rễ tranh, thêm vị ngọt thanh từ mía lau và đường phèn, vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại vô cùng thanh mát.

Nguyên liệu làm Nước Rễ cỏ tranh mía lau

• Rễ cỏ tranh 100 gr
• Mía lau 1 cây (khoảng 6 khúc)
• Lá dứa 6 nhánh
• Đường phèn 2 muỗng canh
• Muối 1 muỗng cà phê

Cách nấu nước Rễ cỏ tranh mía lau

• Sơ chế nguyên liệu

Mía lau rửa sạch, để ráo, cắt đôi. Rễ tranh cạo sạch vỏ, rửa với nước nhiều lần rồi cũng để ráo.

Lá dứa rửa sạch với nước sau đó vớt ra để ráo.

• Nấu nước rễ cỏ tranh mía lau

Đặt nồi lên bếp, cho mía lau, rễ tranh và 1.5 lít nước vào, nấu với lửa vừa khoảng 25 phút.

Tiếp đến, cho lá dứa vào và nấu khoảng 5 phút, sau đó vớt toàn bộ xác ra, chỉ giữ lại phần nước rồi thêm 2 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng cà phê muối vào.

Đun sôi lần nữa và đem lược lại với rây lọc để loại bỏ phần xác còn sót lại, giúp phần nước được trong hơn.

Cuối cùng, bạn để nguội nước rễ cỏ tranh mía lau và rót vào ly để thưởng thức hoặc có thể rót vào chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách nấu nước Rễ cỏ tranh mía lau râu ngô

Nguyên liệu làm Rễ cỏ tranh mía lau râu ngô

• Rễ cỏ tranh 200g
• Mía lau 1 cây
• (khoảng 6 khúc)
• Râu ngô 100 gr
• Lá dứa 10 nhánh
• Đường phèn 1.5 kg
• Mía lau 6 nhánh
• Muối 1 ít

Cách nấu nước Rễ cỏ tranh mía lau râu ngô

• Sơ chế nguyên liệu

Rễ cỏ tranh bạn đem cạo sạch phần rễ nâu, rửa sạch, đập dập, để khi nấu mau ra hết nước.

Mía lau chà mạnh với nước nhiều lần, rồi để ráo, chẻ mía làm đôi và cũng đập dập.

Lá dứa cũng rửa sạch, để ráo. Râu ngô mang ngâm với nước muối khoảng 5 phút rồi rửa lại nước vài lần.

• Nấu nước rễ cỏ tranh mía lau râu ngô

Đặt nồi lên bếp, cho lần lượt rễ cỏ tranh, râu ngô, mía lau và nước vào, lượng nước cho vào sao cho vừa ngập qua mặt nguyên liệu là được.

Sau đó, đậy nắp nồi lại và nấu với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Hết thời gian, thì thêm 1.5kg đường phèn và lá dứa vào, khuấy đều cho đường tan và nguyên liệu hòa vào nhau.

Đậy nắp lần nữa và đun sôi khoảng 5 phút nữa là hoàn thành. Cuối cùng, bạn chỉ việc lượt bỏ xác và giữ lại phần nước rồi cho vào chai hoặc ly để thưởng thức.

Mua rễ cỏ tranh ở đâu?

Hiện tại, có nhiều địa chỉ bán hàng thảo dược rễ cỏ tranh tuy nhiên chất lượng không được đảm bảo. Cỏ tranh ở dạng khô thường có màu hơi nâu, vị ngọt, không mùi.

Dược Liệu Hòa Bình hiện đang cung cấp rễ cỏ tranh chất lượng cao, hàng loại 1. Công ty chúng tôi cung cấp rất nhiều sản phẩm, đã được sự tin tưởng của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua, luôn tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình, giá cả phải chăng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua thảo dược tại Dược Liệu Hòa Bình.

Hiểu được điều ấy, Dược Liệu Hòa Bình  đã được thành lập. Mang đến cho bạn sự lựa chọn tốt nhất về các loại thảo dược nguyên chất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn từ những bác sĩ YHCT giàu kinh nghiệm và bệnh tình của bạn sẽ thuyên giảm qua mỗi ngày! Cung cấp tại tphcm và tp hà nội và mọi miền đất nước

• Cam kết bán giá tốt nhất và sát giá với thị trường
• Được đổi trả hàng khi mua tại công ty chúng tôi
• Đội ngũ nhân viên nhiệt tình và tận tâm
• Là một công ty chuyên cung cấp sỉ sản phẩm đầu vào chất lượng

Mọi thắc mắc:

CÔNG TY DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – Xã Cao Dương – Huyện Lương Sơn – Tỉnh Hòa Bình

SĐT: 0976 836 586

WEBSITE: DUOCLIEUHOABINH.NET.VN

*Lưu ý: Tác dụng của dược liệu phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người*