Sử dụng rượu sim có tác dụng gì?

Rượu sim ngày nay đang là thức đồ uống được cánh mày râu yêu thích. Bởi đây là loại rượu được ngâm từ thảo dược nên rất an toàn đối với người sử dụng. Không chỉ có vậy rượu sim còn có nhiều công dụng quý đối với sức khỏe của người dùng. Vậy sử dụng rượu sim có tác dụng gì? Cách ngâm và sử dụng rượu sim ra sao. Mời độc giả cùng tham khảo bài viết dưới đây của chuyên trang https://duoclieuhoabinh.net.vn

Tìm hiểu về cây sim

Cây sim có tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa, thuộc họ Myrtaceae. Là loài cây có nguồn gốc ở vùng Nam và Đông Nam á. Ở nước ta, cây sim là loài cây mọc dại ở các khu vực miền núi và trải dài trên các triền đồi. Cây thường thành từng bụi rất bắt mắt. Hiện nay cây sim được trồng để trang trí sân vườn, công viên, khu du lịch…

Sử dụng rượu sim có tác dụng gì? — Cây sim

Cây sim là loại cây thân nhỏ cao khoảng 1-2m, mọc hoang rất nhiều ở vùng rừng núi, nhất là những nơi đồi trọc miền trung du. Cây thường xanh, lá đối nhau, hình bầu dục dài 3-6cm, hoa 5 cánh sắc đỏ, quả hình tròn lúc chín màu tím sẫm có vị ngọt và thơm.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học nghiên cứu cho thấy trong quả sim có hơn 1 nửa là chất xơ. Cụ thể lên tới 67%. Do đó quả sim thường được dùng để giúp nhuận tràng làm sạch ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa. Ngoài ra các chất xơ này cũng giúp mạch máu sạch sẽ, không còn các mảng bám trên thành mạch. Nhờ vậy mà nó hạn chế được các bệnh về tim mạch tốt. Bên cạnh đó trong quả sim còn có các chất chống oxy hóa tốt như tanin, axit betulinic hay betullin,… Cùng với đó là các protein, vitamin A, Malvidin 3 glucosid hay các hợp chất phenol.

Công dụng của sim đối với sức khỏe

Ở Việt Nam cây sim được phân bố ở nhiều nơi. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và tìm thấy trong vỏ cây và lá cây sim có nhiều cocculin. Chất này giống như chất curaro. Các bộ phận của cây sim có thể dùng làm thuốc chữa bệnh như:

Quả sim ngâm rượu tốt cho tiêu hóa. Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới.
Rễ cây sim làm giảm đau xương khớp, đầy bụng, khó tiêu.
Lá sim được tận dụng để làm thuốc chữa các bệnh về đi ngoài hay đường ruột.

Sử dụng rượu sim có tác dụng gì?

Rượu sim không chỉ được coi là đặc sản mà còn rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu dùng đúng liều lượng sử dụng hợp lý ngâm đúng cách và đảm bảo thời gian ngâm cũng như bảo quản rượu sim phát huy nhiều công dụng quý. Dưới đây là một số tác dụng của rượu sim:

Rượu sim rất tốt cho gân cốt nên thường được cánh mày râu rất yêu thích vì còn cải thiện sinh lý nam giới và hỗ trợ điều trị xuất tinh sớm.
Rượu sim được biết có công dụng kích thích tiêu hóa, bổ máu, lưu thông khí huyết.
Quả sim nói chung được biết được biết là thảo dược được y học chứng minh chất màu tím của loài quả này có chứa anthocyanin. Nó có tác dụng ngăn chặn, chống lại sự lão hóa, oxy hóa.

Cách ngâm rượu sim đơn giản dễ làm

Lựa chọn, chế biến quả sim trước khi ngâm rượu:

Quả sim rừng cần chế biến cẩn thận trước khi ngâm. Một bình rượu sim thơm ngon phải đảm bảo từ các khâu ngâm đường hay ngâm trực tiếp để loại bỏ chất bẩn:

Rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 20 – 30 phút để loại bỏ vi khuẩn
Để thật ráo trước khi ngâm
Có thể cắt bỏ các tai quả sim vì phần đó không có chất

Cách ngâm rượu sim

Sim đã vệ sinh sạch sẽ được để ráo nước
Cho sim vào bình rồi đổ rượu 35- 40 độ vào bình (nên dùng bình sành sứ hay thủy tinh) tỷ lệ 1kg ngâm 3 lít rượu
Thời gian ngâm 3 tháng là dùng được
Bảo quản bình rượu ngâm nơi khô thoáng tránh ánh nắng trực tiếp

>>> Xem thêm Thu hái chế biến quả sim như thế nào?

* Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp về quả sim có thể mang lại cho quý độc giả nhưng thông tin hữu ích về loại dược liệu này.

Để biết thêm thông tin chi tiết về Quả sim và các loại thảo dược khác, quý độc giả xem thêm: Quả sim: Tác dụng công dụng cách dùng giá bán

Hoặc liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng, xã Cao Dương, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình

Hotline: 0976 836 586

* Lưu ý: Hiệu quả trong hỗ trợ điều trị bênh của quả sim phụ thuộc vào cơ địa mỗi người.