Thu hoạch hoa của Kim hoa trà

Thu hoạch hoa của Kim hoa trà. Dược liệu hòa bình xin chào quý vị và các bạn hiện nay trà hoa vàng đang làm mưa làm gió trong thị trường bởi tác dụng vô cùng tốt của loại trà này đối với sức khỏe của con người. Vì vậy đây là một trong những loại trà được săn đón nhất hiện nay. Tuy nhiên trà hoa vàng được phâm ra làm rất nhiều loại khác nhau với hình dáng cũng có đôi nét khác. Đối với hoa của loại kim hoa trà rất đặc biệt rễ dàng phân biết bởi khi nở hoa có ánh kim rất đẹp. Vậy quá trình thu hái của và năng xuất của loại kim hoa trà có gì khác với trà hoa vàng khác không hãy chùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Giới thiệu về cây Kim hoa trà

Kim hoa trà trước đây mọc hoang là chủ yếu được con người mang về trồng làm cảnh vì có hoa màu vàng khá đẹp và dùng làm trà uống, kim hoa trà trở nên nổi tiếng bởi chúng có nhiều công dụng quý, hoa kim hoa trà được thế giới công nhận là cây có nhiều tác dụng, hiện nay kim hoa trà được mọi người sử dụng rộng rãi toàn thế giới.

Kim hoa trà được Trung quốc tìm thấy từ lâu mãi đến 1994 mới được công bố rộng rãi tại trung quốc và được rất nhiều người sử dụng. Kim hoa trà cung được tìm thấy ở Việt Nam nhưng được các thương lái Trung Quốc mua hết.

Trong công trình nghiên cứu “To demonstrate the medical treatment and health protection value of GOLDEN CAMELLIA” giáo sư Chen Jihui và Wu Shurong đã đưa ra các kết luận, bằng chứng chứng minh cho tác dụng chữa bệnh của chè hoa vàng dựa trên các thí nghiệm lâm sàng được tiến hành trong một thời gian dài. Tác dụng chữa bệnh của trà hoa vàng đã được hơn 120 nhà khoa học của thế giới khẳng định một lần nữa tại Hội nghị quốc tế về Camellia chrysantha được tổ chức ở Nam Ninh, Trung Quốc vào năm 1994…

Công dụng cây kim hoa trà

Kim hoa trà được sử dụng cả hoa và lá, nụ hoa, đặc biệt là hoa có công dụng mạnh hơn số với các loại còn lại, hoa kim hoa trà có nước mầu vàng vị chát nhẹ, ngọt hậu dễ sử dụng mỗi lần sử dụng khoảng 5-7 hoa là đủ, phá đi pha lại khoảng 3 nước.

Lá cây kim hoa trà được sắc nước uống hoặc hãm trà để sử dụng lá cũng có tác dụng như hoa nhưng thấp hơn nhiều so vơi hoa.

Công trong điều trị ung thư, giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm triệu chứng xơ vữa động mạch do máu nhiễm mỡ, điều hòa huyết áp, hạ đường huyết; chữa kiết lỵ, đại tiện ra máu, điều chỉnh các chất béo trong cơ thể, lượng đường trong máu, giải độc gan và thận, trà có tác dụng ức chế sự tụ tập của tiểu cầu, chống sự hình thành huyết khối gây tắc nghẽn mạch máu, Phòng ngừa ung thư và ức chế sự phát triển của các khối u khác, hưng phấn thần kinh, lợi tiểu mạnh, ức chế và tiêu diệt vi khuẩn, tác dụng chống viêm, chống dị ứng và duy trì trạng thái bình thường của tuyến giáp, trà hoa vàng có tác dụng làm đẹp da.

Kỹ thuật hái kim hoa trà

Trong quá trình sản xuất trà, hái có một ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Hái là khâu cuối cùng của các biện pháp kỹ thuật trồng trọt nhưng lại là khâu đầu tiên của quá trình chế biến.

Hái không những có ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng, phẩm chất trà trong năm đó, mà còn có ảnh hưởng đến sản lượng phẩm chất, sự sinh trưởng và phát dục của cây về sau. Thực tiễn cho thấy hái trà một cách hợp lý là biện pháp để tăng sản lượng phẩm chất trà đồng thời cũng là một nhân tố đảm bảo cho trà hàng năm có sản lượng cao, phẩm chất tốt.

Thu hoạch để chế biến trà hoa vàng chủ yếu là hái nụ và hoa của trà. Khi trà hoa vàng bắt đầu ra hoa, người chủ vườn phải chú ý hái đúng thời điểm hoa trà vừa nở rộ. Đó là thời điểm sẽ cho ta chất lượng trà ngon nhất và hái làm sao cho bông hoa trà vẫn còn nguyên đài hoa của nó.

Đối với búp trà, hái chừa đủ lá để đảm bảo sinh trưởng của cây, hái đủ số lá quy định để đảm bảo sản lượng, hái đúng lứa và phương pháp hái chủ yếu bằng tay.