Quả xạ đen phơi khô – Trà quả xạ đen thơm ngon
Như các bạn đã biết thì cây xạ đen là một trong những vị thảo dược có nhiều công dụng tác dụng tốt đối với sức khỏe và là một trong những dược liệu được nghiên cứu trong các đề tài nghiên cứu khoa học ở Việt Nam và nhiều nước trên thế giới như Trung Quốc, Châu âu…cách đây khoảng vài tháng công ty Dược Liệu Hòa Bình có 1 phái đoàn gồm 2 bác sỹ người Bỉ một chuyên gia người Mỹ và một nữ phiên dịch có về thăm quan và nghiên cứu về cây xạ đen tại vườn cay xa den của công ty.
I…Giới thiệu về cây xạ đen Hòa Bình
Qua đó chúng ta có thể thấy được rằng cay xa den hoa binh là một trong những dược liệu quý cần được bảo tồn và phát triển trong tương lai để có thể giúp ích được nhiều hơn cho ngành y học cứu chữa nhiều bệnh nhân mắc bệnh. Cây xạ đen với những tác dụng ngăn ngừa phòng ngừa hỗ trợ ung thư, giảm u thũng, viêm loét, mụn nhọt, tốt cho người cao huyết áp bệnh về gan…
Chính vì những tác dụng tốt mà xạ đen mang lại như vậy mà xa den được nhiều người biết đến và ưa chuộng sử dụng hàng ngày là trà uống vừa thơm ngon vừa phòng ngừa hỗ trợ điều trị bệnh tốt. Tất cả các bộ phận của cay xa den hoa binh đều sử dụng được như thân lá, rễ, hoa quả. Bên cạnh việc sử dụng thân lá thì quả xạ đen cũng được nhiều người sử dụng làm trà.
Quả xạ đen là một trong những bộ phận của cây mà mỗi năm chỉ có một mùa thu hoạch. Bên cạnh thu quả lấy hạt làm giống ươm cây giống thì qua xa den còn được dùng để làm trà quả xạ đen để hãm uống rất thơm ngon thanh nhiệt cơ thể tốt như thân và lá xa den. Trong bài viết này chúng ta cùng nhau tìm hiểu về những công dụng, cách sử dụng trà quả xạ đen chuẩn nhất nhé!
II…Giới thiệu về quả cây xạ đen
Quả của cây xa den là một thành phần của cây, hiện nay có rất nhiều khách hàng muốn mua quả về pha trà uống, hay để ngâm rượu, nhưng không phải quả lúc nào cũng có. Hình dáng quả xạ đen hình trứng, dài cỡ 1 cm, nổ thành 3 mảnh. Hạt có áo hạt màu hồng. Ra hoa tháng 3 – 5; Ra quả khoảng tháng 7 và quả chín vào tháng 8-12
Cách thu hoạch bảo quản quả xạ đen chuẩn đảm bảo hương vị
Để có được trà quả xạ đen thơm ngon và đạt chuẩn hơn vị thì việc thu hoạch quả xạ đen phụ thuộc vào thời điểm và thời gian thu hoạch quả xa đen. Nếu như các bạn thu hoạch quả xạ đen khi còn quá xanh và non thì nước trà không có vị và không có mùi thơm. Để đảm bảo cho trà quả xạ đen thơm ngon và đảm bảo được hương vị cũng như dược tính ở trong quả xạ đen cao nhất thì chúng ta nên thu hoạch quả xạ đen khi quả xạ đen đã chín ngả sang màu vàng chín đều chúng ta sẽ tiến hành thu hái nói về và đem rửa sạch.
Sau đó giặt sạch bụi bẩn, rác bám lẫn trong qua xa đen sau đó đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Chú ý là nên phơi dưới ánh nắng tự nhiên để đảm bảo cho quả xạ đen được khô nhất, và không bị ẩm mốc trong quá trình bảo quản cũng như là quá trình sử dụng không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sau khi quả xạ đen đã được phơi khô cẩn thận thì chúng tôi tiến hành mang quả cầu đen vào để sử dụng sấy khô bằng máy sấy than củi truyền thống. Các bạn lưu ý là nên sấy bằng phương pháp truyền thống thì sẽ giữ được mùi vị và hương vị khi khi pha trà.
Không nên sử dụng phương pháp sấy lạnh hoặc là sấy bằng các loại máy sấy điện vì chúng tôi đã thử nghiệm và cho ra kết quả. So sánh rằng là khi sấy bằng phương pháp sấy lạnh hoặc sấy bằng lò sấy điện thì mùi vị và hương vị của quả xa đen không còn khi đó chúng ta sử dụng không được có mùi vị thơm và hương vị của quả xạ đen mang lại.
Sau khi quả xạ đen đã được sấy khô đủ mùi vị đủ hương vị thơm thì chúng tôi tiến hành tiếp theo đó chính là khâu ở quản quả xạ đen để mang đến đến tay người tiêu dùng. Để đảm bảo được hương vị và đảm bảo được chất lượng cho quả xạ đen không bị ẩm mốc, không bị nát vụn trong quá trình bảo quản, và vận chuyển thì chúng tôi khi sử dụng phương pháp đó chính là đóng túi quả xạ đen và hút bằng túi chân không. Đối với phương pháp này ưu điểm đó chính là có thể giữ được cho quả xạ đen giữ nguyên được hương vị và không sợ bị ẩm mốc như những phương pháp bảo quản thông thường. Chính vì vậy khi khách hàng sử dụng sản phẩm quả xạ đen bên công ty dược liệu Hòa Bình luôn có những phản hồi và rất là hài lòng Về chất lượng của sản phẩm.
III…Quả cây xạ đen có tác dụng gì? cách dùng quả xạ đen
Quả xạ đen cũng có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, có tác dụng tốt đối với những người đang bị u bướu ung thư, các bệnh nhân về gan, an thấn, ăn ngon ngủ ngon, kể cả người bình thường vẫn dùng được. Về cách dùng quả xạ đen thông thường có 2 cách như sau:
Dùng quả xạ đen pha trà: Vào tháng 8-12 quả chín, bạn hái quả xạ đen mang về phơi khô sao vàng hạ thổ để làm trà uống quanh năm. Mỗi lần lấy 20-40g quả khô cho vào ấm trà và rót nước nóng vào, bạn đợi khoảng 15 phút và mời bạn bè thưởng thức. Bạn không nên dùng quả xạ đen tươi để pha trà vì pha trà quả tươi uống bị chát không thơm, không có tác dụng tốt bằng khi đã sao vàng hạ thổ.
Dùng xạ đen khô ươm thành cây giống: Quả xạ đen chín bạn hái vào phơi khô tách vỏ chỉ để nguyên hạt làm hạt giống ươm thành cây con. Hiện nay có 2 cách làm cây giống, một là bạn chặt cành và ươm bằng cành, hai là bạn ươm bằng hạt. Chúng tôi sẽ có những bài chia sẻ sau chi thiết về cách ươm cây giống xạ đen.
Xem thêm: Rau má tốt cho người huyết áp cao làm đẹp hiệu quả
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình
Hotline: 0976 836 586
Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com