Skip to content
Dược Liệu Hòa BìnhDược Liệu Hòa Bình
  • CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

    Địa chỉ: Thôn Om Làng - xã Cao Dương- huyện Lương Sơn - tỉnh Hòa Bình

    Hotline: 0976 836 586 - 0966 147 586 - 0964 113 196

  • Giỏ hàng / 0₫ 0
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • 0

    Giỏ hàng

    Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Shop Dược Liệu
  • Tư vấn dược liệu
  • Bài thuốc hay
  • Sức khỏe và Đời sống
  • Liên hệ
cách dùng rau húng quế
tác dụng cây húng quế
hình ảnh rau húng quế
cách dùng rau húng quế
tác dụng cây húng quế
hình ảnh rau húng quế
Trang chủ / Shop dược liệu

Cây húng quế rau gia vị nhiều công dụng quý

  • hình ảnh cây dướng
  • tác dụng cây trà tiên

Liên hệ

Danh mục: Shop dược liệu Từ khóa: bài thuốc rau húng quế, cách dùng húng quế, tác dụng cây rau húng quế
  • hình ảnh cây dướng
  • tác dụng cây trà tiên
  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Cây húng quế rau gia vị nhiều công dụng quý

Còn gọi là húng giổi, rau é, é tía, é quế, hương thái, pak bua là phe, phak y tou (Lào) mreas prcou (Campuchia), grand basilic, basilic commun.

Tên khoa học cimum basilicum L. var. basilicum.

Thuộc họ Hoa môi Lamiaceae (Labiatae).

Mô tả cây húng quế

Cây thuộc thảo, sống hằng năm, thân nhắn hay có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc, cao 50-60cm. Lá mọc đối có cuống, phiến lá hình thuôn dài, có thứ màu xanh lục, có thứ màu tím đen nhạt. Hoa nhỏ màu trắng hay hơi tía, mọc thành chùm đơn hay phân nhánh với những hoa mọc thành vòng 5 đến 6 hoa một. Quả chứa hạt đen bóng, khi ngâm vào nước có chất nhầy màu trắng bao quanh.

cách dùng rau húng quế

Phân bố, thu hái và chế biến cây húng quế

Người ta cho rằng cây này vốn nguồn gốc ở Ấn Độ và Trung Quốc, nhưng hiện nay được trồng ở nhiều nước nhiệt đới và ôn đới thuộc châu Á, châu  u (như Pháp, Đức, các nước thuộc Liên Xô cũ, Ý, Tây Ban Nha…). Tại những nước này thường trồng với mục đích như hái lá và toàn cây cất tinh dầu dùng làm thuốc hay trong công nghiệp chất thơm.

Ở nước ta, tại miền Bắc trước đây chỉ thấy trồng lấy lá và ngọn làm gia vị. Từ năm 1975, tại một số tỉnh đã trồng trên quy mô lớn để cất tinh dầu húng quế dùng trong công nghiệp chất thơm ở trong và ngoài nước. Ở miền Nam, ngoài mục đích như làm gia vị như ở miền Bắc, người ta còn thu hoạch quả (gọi nhầm là hạt-Fructus Ocimi) để ăn cho mát và giải nhiệt gọi là hạt é.

Để làm thuốc, người ta chỉ hái lá và ngọn có hoa (Herba Ocini) phơi hay sấy khô. Để cất tinh dầu người ta hái toàn cây, cất tươi hay để hơi héo mới cất.

hình ảnh rau húng quế

Thành phần hoá học cây húng quế

Trong cây húng quế có từ 0,4 đến 0,8% tinh dầu. Tinh dầu màu vàng nhạt, thơm nhẹ, dễ chịu, Tùy theo nơi trồng, các chỉ số hoá lý có thay đổi. Ví dụ tinh dầu húng quế của Pháp, Đức, Angiêri, Tây Ban Nha có tỷ trọng 0,904-0,930, a từ -66° đến -22°, chỉ số khúc xạ 1,481 đến 1,825, chỉ số axit dưới 3,4, chỉ số este 1 đến 15, tan trong 1 đến 2 thể tích cỔn 80.

Tinh dầu của cây trỔng ở đảo Rềuynion có tỷ trong 0,945 đến 0,987, a =+0,36° đến +12, chỉ số khúc xạ 1,512 đến 1,518, chỉ số axit dưới 3, chỉ số ete từ 9 đến 22.

Tinh dầu húng quế Việt Nam cất tại một số địa phương chứa tới 80-90% metylchavicola.

Tinh dầu Liên Xô cũ có tỷ trọng 0,905 đến 0,930, 0 -6° đến -22”.

Tinh dầu của những nước châu  u chứa từ 30 dén 57% estragola hay metylchavicola, linalola, xineola (1,5-2%), xinamat metyl, eugenola (0,3-2%), sesquitecpen chưa xác định được (5-9%).

Trong khi đó thì Iskanderov (1938) cho rằng thành phần chủ yếu của tinh dầu Ocimum basilicum Liên Xô cũ có 32% tymola, 48% dịpenten, 7% p. xymen, 1% andehyt và 8% ancola chưa xác định.

Tinh dầu Ocimum của đảo Rềuyngon không chứa linalola mà lại chứa camphora quay phải, xineola, pinen…

Tinh dầu các loài Ocimum khác như Ocimum viride có thành phần chủ yếu là xinamat metyl, 35 đến 65% tymola, Ocimum sanctum có thành phần chủ yếu là linalola hoặc xineola (14-15%), các phenola (7-22%) chủ yếu là chavibetola và các tecpen không xác định, Ocimum gratissimum có thành phần chủ yếu hoặc là eugenola hoặc là tymola, Ocimum canum hay Ocimum americanum có thành phần chủ yếu hoặc camphora mà không có tymola hoặc chủ yếu tymola và không có camphora hoặc nữa chủ yếu là xitral với một ít xitronelola, mycxen và oxymen; Ocimum pilosum có thành phần chủ yếu là xitrala…

tác dụng cây húng quế

Ngay trong loài Ocimum basilicum có thứ var. nisatum hay basilic anisé hay basilic à odeur anisé (basilic mùi hôi) và có thứ trồng ở đảo Reuynion không chứa linalola mà lại chứa chủ yếu là camphora quay phải, xineola và pinen…

Qua thành phần thay đổi này chúng ta thấy tuy cùng mang tên tinh dầu Ocimum (Oleum Ocimi) nhưng do loài rất khác nhau cho nên thành phần không giống nhau, Công dụng cũng không giống nhau và giá trị kinh tế cũng không giống nhau. Thành phần chủ yếu của tinh dầu húng quế Việt Nam là metylchavicola.

Quả húng quế (thường gọi là hạt húng quế, hạt é) chứa chất nhầy, khi ngâm vào trong nước sẽ nở ra bao quanh hạt thành một màng nhầy trắng.

Công dụng và liều dùng cây húng quế

Ở nước ta trước đây húng quế chỉ thấy được trồng làm gia vị. Tại miền Nam, ngoài công dụng làm gia vị người ta còn thu hoạch hạt để ăn cho mát, hơi có tác dụng chống táo bón: Cho từ 6 đến 12g hạt vào nước thường hay nước đường. Đợi cho chất nhầy nở ra rồi uống.

Tại các nước khác người ta trồng húng quế chủ yếu làm nguồn cây cho nguyên liệu cất tinh dầu, hoặc lấy cây sắc uống hỗ trợ chữa sốt, làm cho ra mồ hôi, hỗ trợ chữa đau dạ dày, ăn uống không tiêu, thông tiểu, nấu nước súc miệng và ngậm hỗ trợ chữa đau, sâu răng. Mỗi ngày uống từ 10 đến 25g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc pha. Hạt có thể dùng đắp lên mặt đau đỏ. Từ năm 1975, tại miền Bắc một số tỉnh đã trồng húng quế với mục đích dùng cây cất tinh dầu dùng trong công nghiệp chất thơm trong nước và xuất khẩu.

Chú thích: Ngoài cây húng quế, ở nước ta còn có cây trà tiện giới thiệu sau đây cũng mới phát hiện và khai thác.

Nguồn: giáo sư tiến sĩ: Đỗ Tất Lợi

 

Xem thêm: Cây trà tiên hỗ trợ chữa cảm cúm, ho

*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa mỗi người*

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – tỉnh Hòa Bình

Hotline: 0976 836 586

Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cây húng quế rau gia vị nhiều công dụng quý” Hủy

Sản phẩm tương tự

Cây kim tiền thảo 1

Shop dược liệu

Cây kim tiền thảo

120.000₫

Kim tiền thảo là loại cây cỏ, sống hàng năm. Cây ra hoa vào tháng 3 đến tháng 5 hàng năm, đây cũng là thời gian thu hái cây thuốc. Kim tiền thảo có chứa các chất như: polysaccharid, saponin triterpenic, các flavonoid như isovitexin, vicenin glycosid, isoorientin ….

Diệp hạ châu (chó đẻ răng cưa) 10

Shop dược liệu

Diệp hạ châu

120.000₫

Cây thu hái quanh năm, nhiều nhất từ tháng 6 đến tháng 10 hàng năm. Khi thu hái người dân nhổ toàn bộ cây về rửa sạch đất cát bám vào rễ sau đó băm thành từng đoạn ngắn, phơi khô để làm thuốc.

Tác dụng cây chìa vôi

Shop dược liệu

Cây chìa vôi

130.000₫

Chìa vôi là loại cây dây leo, dài khoảng từ 2 – 4m hoặc hơn. Thân cây có màu lục, thường pha lơ nhạt hoặc tía, hơi có khía và bên ngoài phủ phấn trắng. Trên thân mọc các tua cuốn đơn, đối diện với lá.

Cây ké đầu ngựa 6

Shop dược liệu

Cây ké đầu ngựa

130.000₫

Là loại cây thân thảo có chiều cao từ 50 – 80 cm. Thân cây hình trụ có màu lục và lông cứng. Lá cây ké đầu ngựa hình tim tam giác, mọc so le với chiều dài 4 – 10 cm và rộng 4 – 12 cm

Sản phẩm cây xạ đen

Shop dược liệu

Cây xạ đen Hòa Bình

Được xếp hạng 5.00 5 sao
130.000₫

Theo nghiên cứu của khoa học trong cây xạ đen có chứa hợp chất Flavonoid- là chất có tác dụng phòng ngừa, ngăn chặn các tế bào ung thư. **Free ship Toàn Quốc**

Giảm giá!
Hạt giống xạ đen 1

Shop dược liệu

Hạt giống xạ đen

500.000₫ 350.000₫

Lựa chọn hạt giống và quá trình ươm hạt giống khá quan trọng và cần đỏi hỏi kỹ thuật cũng như cần sự tỉ mỉ, trước tiên các bạn cần chọn những quả xạ đen đã chín kỹ

Giảo cổ lam 5

Shop dược liệu

Giảo cổ lam

220.000₫

Giảo cổ lam giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch,ổn định huyết áp, phòng chống ung thư. Giảo cổ lam giúp an thần, giúp trị mất ngủ, tăng cường miễn dịch.

Giá 1kg chè dây bao nhiêu tiền

Shop dược liệu

Cây chè dây

120.000₫

Chè dây mới được người dân sử dụng trong một và năm gần đây, khi mà báo đài và các phương tiện truyền thông phát triển. Người dân cả nước mới biết để loại chè dược liệu, đã được người dân các dân tộc thiểu số miền núi sử dụng làm thuốc từ nhiều đời nay Chè dây hỗ trợ chữa bệnh dạ dày.

VỀ CHÚNG TÔI

Công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Dược Liệu Hòa Bình được thành lập ngày 04/02/2020 là công ty hàng đầu chuyên sản xuất và bán buôn bán lẻ tất cả các loại dược liệu quý tại vùng núi Hòa Bình và trong cả nước, ngoài các dược liệu cây thuốc thô công ty còn sản xuất các loại trà dược liệu. Với mục đích mang lại những dược liệu, cây thuốc quý đến tay người dùng, giúp người Việt Nam ta có sức khỏe tốt nhất.

CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Thôn Om Làng - xã Cao Dương- huyện Lương Sơn - Hòa Bình
Hotline: 0976 836 586
Email: congtyduoclieuhoabinh@gmail.com
Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh Số: 5400514337 - Sở KH và ĐT Hòa Bình cấp ngày 04/02/2020

CHÍNH SÁCH

Chính sách thanh toán

Chính sách bảo mật

Chính sách giao nhận & kiểm tra hàng

Chính sách bảo hành & đổi trả

Bản quyền thuộc Dược Liệu Hòa Bình Thông tin trên website chỉ mang tính chất tham khảo, khi sử dụng vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ - Thiết kế web winwinmedia.vn
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Shop Dược Liệu
  • Tư vấn dược liệu
  • Bài thuốc hay
  • Sức khỏe và Đời sống
  • Liên hệ
  • Đăng nhập
  • Giỏ hàng / 0₫ 0
    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Đăng nhập

Quên mật khẩu?