Rau tử bối tốt cho sức khỏe – Giúp cơ thể cường tráng

Tên Khoa học: Gynura bicolor DC

Chi họ:  Chi Tam thất thảo, học cúc (Asteraceae)

Tên Hán Việt: Tử bối thái, huyết bì thái, quân âm thái, hồng bối thái.

Mô tả Rau tử bối:

Cây thân thảo rụng lá sống lâu năm, toàn cây mọng nước, thô to, thân thẳng đứng, cao 0,5-1m, phân nhiều nhánh, màu tím, cỏ cạnh nhỏ, thân non phủ lông, sau biến thành không lông, lá mọc so le, lá phần dưới thân có cuống, lá phần trên không cuống, phiến lá hình bầu dục hoặc hình trứng, dài 6-10cm, chóp nhọn dần hoặc nhọn gấp, mép có răng cưa thô, sôi khi phần dưới có một cặp thùy nông, mặt trên mùa lục, phủ lông nhỏ, mặt dưới màu đỏ tím, không lông. Tháng 10-12 ra hoa, cụm hoa có đường kính 1,5-2cm, sắp xếp lưa thưa hình tán dù ở đỉnh thân, cuống cụm hoa cao vượt hẳn đỉnh thân, Mùa hoa vào tháng 10 đến tháng 3 năm sau.

Thành phần chủ yếu:

Giàu flavonoid và các nguyên tốp vi lượng có ích cho cơ thể như sắt, mangan, kẽm…hàm lượng Vitamin trong và ngọn khá cao.

Công dụng Rau tử bối:

Ngọn non ăn được, hương vị độc đáo, là loại rau có ích cho sức khỏe, giúp cơ thể cường tráng;

Lá dùng làm thuốc, có tác dụng bổ máu tiêu viêm, nhuận tràng, thanh thấp nhiệt…có thể trị thống kinh, huyết khí hư, viêm phế quản.

Phân bố:

Trung Quốc

Xem thêm: Hoa Hướng Dương

*Lưu ý: Tác dụng của rau tử bối có hiệu quả với người dùng hay không còn phụ thuộc vào cơ địa của mỗi người