Rau mương kỵ gì ? Cách sử đụng rau mương đúng cách

1. Rau mương là gì và có tác dụng gì trong đời sống hàng ngày

Rau mương là một loại rau có tác dụng hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp. Rau mương có chứa nhiều khoáng chất, vitamin và kali cho cơ thể. Rau mương giúp bảo vệ sức khỏe mạch máu, tăng cường hệ miễn dịch, giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể. Rau mương còn giúp làm đẹp da và tóc. Rau mương có thể ăn sạch hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon. Rau mương là loại rau có nhiều tác dụng trong đời sống hàng ngày.

2. Thu hái, sử dụng rau mương ra sao cho đúng

Rau mương có thể sử dụng được sau khi thu hái. Thu hái rau mương phải chú ý đến vài điều như sau: Thu hái khi rau mương chín, không quá chín và không quá non. Thu hái cẩn thận, không vỡ, không bị sâu ăn. Thu hái vào buổi sáng hoặc chiều mát, tránh thu hái vào buổi nắng gió. Sau khi thu hái, rau mương cần giữ nguyên được sạch sẽ, không bị ẩm ướt và được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

3. Cách chế biến rau mương thành những món ăn ngon, bổ dưỡng

Rau mương có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cơ thể. Các món ăn ngon, bổ dưỡng từ rau mương như sau:

– Súp rau mương: Có thể chế biến súp rau mương với nhiều loại rau khác nhau như cải bó xôi, cà rốt, khoai tây, đậu phộng,… Các loại rau được rửa sạch, bóc vỏ, cắt nhỏ. Cà rốt, khoai tây được bóc vỏ, cắt nhỏ. Các loại rau được đun sôi khi đã thêm gia vị, sau đó cắt nhỏ rau mương, đậu phộng vào. Các loại rau được nêm vào nồi đun sôi khoang 1-2 tiếng đồng hồ. Các loại rau được nêm vao tro thang va lam them 1-2 tieng dong ho. Sau khi ăn, còn có thể thêm mật ong, tiêu vào.

Cách chế biến rau mương thành những món ăn ngon, bổ dưỡng

– Xà lách rau mương: Có thể chế biến xà lách rau mương bằng cách rửa sạch rau mương, cắt nhỏ, ướp với gia vị trong khoang 15 phút. Các loại rau được rửa sạch, bóc vỏ, cắt nhỏ. Các loai rau duoc uop voi gia vi trong khoang 15 phut. Các loại rau được nêm vào nồi đun sôi khoang 1-2 tiếng đồng hồ. Các loai rau được thêm vào nồi đun sôi khoảng 1-2 tieng đồng hồ. Các loại rau được nêm vào chén, thêm mật ong, tiêu vào.

– Rau mương xào tỏi: Có thể chế biến rau mương xào tỏi bằng cách rửa sạch, bóc vỏ, cắt nhỏ rau mương. Các loại rau được rửa sạch, bóc vỏ, cắt nhỏ. Các loại rau được ướp với gia vị phut. Các loại rau được nêm vào nồi đun sôi khoang 1-2 tiếng đồng hồ. Các loại rau được nêm vào chén, thêm mật ong, tiêu vào.

4. Cây rau mương kỵ gì ?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, cây rau mương là một loại cây mọc hoang, cũng là một vị thuốc nên không được dùng tùy tiện, đặc biệt là tránh dùng rau mương với những loại cây kỵ với nó. Vậy bạn có biết rau mương kỵ gì ?

Rau mương kỵ gì ? Cách sử đụng rau mương đúng cách

Rau mương kỵ sữa: Khi dùng rau mương nên hạn chế uống sữa, nên uống sữa cách thời gian uống thuốc rau mương ít nhất 2 giờ.

Rau mương kỵ chè đặc (chè khô), khi uống rau mương cần lưu ý điều này, tránh dùng chung bởi nó có thể làm giảm tác dụng của vị thuốc này.

Rau mương kỵ giảo cổ lam, bởi rau mương có tính mát, giảo cổ lam tính hàn nên nếu dùng kết hợp cả 2 loại với nhau có thể khiến cơ thể bị lạnh bụng, dẫn tới tiêu chảy. Chính vì vậy không nên uống cùng lúc 2 loại dược liệu này.

Rau mương kỵ dây thìa canh, dây thìa canh một vị thuốc có tính hơi hàn, do vậy cũng không nên dùng chung dây thìa canh với rau mương.

Không dùng chung rau mương với các loại thuốc bắc, thuốc bắc có nhiều vị có thể có những vị kỵ với rau mương. Vì vậy khi dùng rau mương không đun uống chung với các loại thuốc bắc.

Trên là những chia sẽ của chúng tôi về cây rau mương bạn đang có nhu cầu mua cây rau mương hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể.