Củ tỏi gia vị nhiều công dụng quý Tên khoa học Allium sativum L. Thuộc họ Hành Alliaceae. Ta dùng củ tỏi (Bulbus Allii) là dò của cây tỏi mà ta vẫn dùng làm gia vị. A.. Thành phần hóa học và tác dụng củ tỏi Trong tỏi có một ít iốt và tinh dầu [...]