Những lưu ý khi sử dụng chè Dung

Nhắc đến Nghệ An lâu nay người ta vẫn nghĩ về bát nước chè xanh là một thứ nước uống dân dã, bình dị nhưng hết sức quen thuộc.Đặc biệt ở vùng đất Quỳnh Lưu, có một đặc sản phải kể đến đó là chè Dung.Ngoài công dụng tuyệt vời còn có một số lưu ý khi sử dụng chè Dung.Những lưu ý khi sử dụng chè Dung là gì?Ngay bây giờ mời các bạn cùng tham khảo bài viết này nhé!

Đặc điểm của cây chè Dung

Cây chè Dung có kích thước nhỏ, thuộc họ Dung(Symplocos racemosa Roxb).Chè Dung có có một số tên gọi khác như: cây Dung,chè lang,chè dại…Cây chè Dung cao từ 1.5-2m, ngoài ra có thể cao đến 4m.Lá Dung màu xanh thẫm, ngả vàng khi về già,rộng 3-6cm,dài 9-15cm, mọc so le trên cành,bề mặt nhẵn bóng, mép là hình răng cưa.Hoa màu trắng,mọc theo từng chùm,có hương thơm dịu.Quả có hình thuôn dài từ 6-10mm, có thể ăn được, thịt quả màu tím đỏ.Hạt đơn có màu nâu

Phân bố của cây chè Dung

Là loại cây mọc tự nhiên, ưa ánh sáng nên chè Dung thường mọc ở sâu trong rừng,nơi ít cây cổ thụ. Chè Dung mọc ở một số tỉnh như: Vĩnh Phúc,Thanh Hóa,Hà Tĩnh,Nghệ An…Nhưng mọc nhiều nhất và được coi đặc sản thì thuộc về vùng đất Quỳnh Lưu tỉnh Nghệ An

Công dụng của cây chè Dung

Thức uống giải khát cho mùa hè oi bức
Trị đau dạ dày
Giúp kháng viêm, kháng khuẩn
Chữa đau xương khớp
Giúp an thần, ngủ ngon
Hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu, bổ huyết
Giảm đau thời kỳ kinh nguyệt
Hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da
Hỗ trợ thải độc,bảo vệ gan

Cách pha chế chè Dung

Chuẩn bị khoảng 20gram chè Dung đem đi rửa sơ với nước sạch.Có thể cho thêm 1 lít nước lọc,cùng với đường phèn và gừng. Cho chè vào hãm 5-10 phút bằng nước sôi là có thể mang ra uống

Những lưu ý khi sử dụng chè Dung

Ngoài công dụng tuyệt vời của chè Dung, bên cạnh đó chúng ta cần lưu ý một số điều sau:

Không uống chè Dung khi chưa ăn gì nhất là vào buổi sáng. Không uống chè khi để qua đêm vì chất lượng trà khi đó bị giảm xuống,có vi khuẩn xâm nhập không tốt cho đường ruột
Phụ nữ đang có thai nên cân nhắc khi sử dụng chè Dung,nên tham khảo các bác sĩ chuyên ngành trước khi sử dụng
Phụ nữ trong chu kỳ kinh nguyệt hạn chế uống chè Dung