Hoa hòe, Tư vấn dược liệu
Hoa hòe nấu trứng hỗ trợ trị huyết áp cao
Hoa hòe thường được dùng làm thuốc trị bệnh hoặc làm các món ăn để bồi bổ sức khỏe. Kết hợp giữa dược tính độc đáo của hoa hòe và sự bổ dưỡng của trứng để chế biến thành những món ăn ngon tốt cho sức khỏe. Hoa hòe nấu trứng hỗ trợ trị huyết áp cao, trĩ xuất huyết hiệu quả
Dược tính của hoa hòe
Hoa hòe là một trong những vị thuốc quý và thông dụng ở nước ta. Theo y học cổ truyền, hoa hòe có vị đắng, tính hơi lạnh. Hoa hòe có công dụng thanh nhiệt, làm mát và cầm máu. Dược liệu này thường được dùng để chữa các chứng bệnh chảy máu như đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu, băng huyết, kiết lỵ, ung thư. Đồng thời hoa hòe còn phòng ngừa biến chứng của bệnh cao huyết áp như tai biến mạch máu não, …
Theo y học hiện đại, các nghiên cứu cho thấy hoa hòe có tác dụng tăng sức bền thành mạch, cầm máu nhờ hoạt chất Rutin có trong thành phần của dược liệu. Ngoài ra hoa hòe còn có tính kháng khuẩn, chống viêm, chống co thắt cơ trơn ở đường ruột và phế quản, hưng phấn nhẹ và tăng cường co bóp cơ tim. Hoa hòe giúp hạ huyết áp, hạ mỡ máu. Làm chậm quá trình xơ vữa động mạch, lợi niệu, chống phóng xạ, bình xuyễn và chống viêm loét.
Trứng gà là món ăn, vị thuốc bổ được y học cổ truyền dùng chữa các bệnh hệ tuần hoàn trong đó có tăng huyết áp. Trứng gà tính bình, vị ngọt, có công dụng tư âm dưỡng huyết, nhuận táo trừ phong. Kết hợp giữa hoa hòe và trứng với các thực phẩm khác sẽ tạo ra nhiều món ăn ngon có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.
Xem thêm >>> Tác dụng phụ của hoa hòe
Hoa hòe nấu trứng hỗ trợ trị huyết áp cao, trĩ xuất huyết
Hoa hòe, đậu hà lan tráng trứng trị trĩ xuất huyết
Chuẩn bị: 250g Hoa hoè tươi, 3 quả trứng gà, 20g thịt hun khói. Hạt đậu hà lan luộc chín một ít, hành củ, dầu ăn và gia vị vừa đủ.
Thực hiện: Hoa hoè rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo nước. Thịt hun khói thái nhỏ. Trứng gà đập ra bát. Cho gia vị, thịt hun khói và hoa hoè vào trứng, quấy đều. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng và phi hành cho thơm. Cho trứng gà và hoa hoè vào tráng chín, ăn nóng.
Công dụng: tư âm nhuận táo, lương huyết chỉ huyết, dùng để chữa trĩ xuất huyết.
Hoa hòe xào trứng thịt gà trị cao huyết áp
Chuẩn bị: 1 Lòng trắng trứng gà, 250g hoa hoè tươi, 150g thịt gà. 25g cà chua, 25g tỏi, bột mì, rau mùi, dấm, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.
Thực hiện: Hoa hoè rửa sạch, chần qua nước sôi, để ráo nước. Thịt gà loại bỏ gân thái chỉ rồi đem ướp với gia vị, lòng trắng trứng và bột mì. Rau thơm thái nhỏ, cà chua thái chỉ. Đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng già rồi cho thịt gà hoa hoè vào đảo đều. Khi gần chín cho cà chua vào đun thêm một lát là được, đỏ ra đĩa, rải rau mùi lên trên, ăn nóng.
Công dụng: tư âm ích khí, lương huyết giáng áp, dùng để chữa trĩ xuất huyết, đau mắt đỏ, cao huyết áp.
Hoa hòe xào trứng, đậu phụ trị tiểu đường, đại tiện và ho ra máu
Chuẩn bị: 2 quả trứng gà, 500g hoa hoè non tươi, 250g đậu phụ. Vừng đen, bột mì, hành hoa, gừng tươi, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.
Thực hiện: Hoa hòe rửa sạch, để ráo nước, cho vào bát cùng với đậu phụ, trứng gà, bột mì, hành hoa, gừng tươi thái vụn và gia vị vừa đủ, quấy đều. Vê thành viên để làm nhân bánh. Vừng đen rửa sạch, để khô rồi đem rang thơm, đựng vào bát. Đổ dầu vào chảo đun nóng, lấy các viên nhân bánh lăn trên vừng rang rồi cho vào chảo rán chín là được, ăn nóng.
Công dụng: tư âm nhuận táo, ích khí dưỡng huyết. Dùng thích hợp cho những người bị tiểu đường, đại tiện ra máu, khái huyết (ho ra máu)…
Xem thêm >>> Mua hoa hòe ở đâu chất lượng tốt?
Trứng gà và hoa hòe là sự kết hợp tuyệt vời để hỗ trợ điều trị huyết áp cao, trĩ ra máu. Hi vọng bài viết đã cung cấp thêm cho bạn cách sử dụng hoa hòe làm một số món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng cho cơ thể.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng, Xã Cao Dương, Huyện Lương Sơn, Tỉnh Hòa bình
Hotline: 0976836586
Website: https://duoclieuhoabinh.net.vn/
* Lưu ý: Mọi tác dụng của dược liệu tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.
