xung quanh chúng ta có rất nhiều vị thuốc thảo dược giúp đem lại rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Có những cây tưởng chừng như bỏ đi nhưng lại là vị thuốc giúp hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh.
Và hôm nay, chúng tôi muốn chia sẻ đến mọi người về một loại cây mọc rất nhiều xung quanh chúng ta và nó dược ứng dụng rất nhiều trong đời sống. Đó chính là cây dền gai hay còn được gọi là cây dền dại. Chúng ta cùng đi tìm hiểu về những công dụng mà cây dền gai đem lại ngay nhé!
Vài nét về cây dền gai
Cây dền gai thuộc cây thân thảo sống quanh năm, mọc thẳng, chiều cao khoảng 20 – 60cm và phân thành nhiều nhánh. Thân xanh, đỏ hoặc nâu, có góc cạnh hoặc có đường vân dọc, có gai ở các nách lá và không có lông.
Các lá đơn và mọc so le. Lá có hình dạng bầu dục, dài từ 4 – 9 cm, rộng 1 – 6cm. Mỗi lá có khoảng 8 gân nổi rõ ở mặt dưới lá. Cả hai mặt lá đều nhẵn, có nhiều chấm mờ nhỏ li ti. Mặt dưới lá thường có màu tím, mặt lá trên có màu xanh lục.
Cụm hoa đơn tính mọc cùng một gốc và mọc thành cụm không cuống. Hoa rau dền gai rất nhỏ, mang màu xanh lục. Chúng không có cánh hoa nhưng có đến 5 lá đài và hoa cái nằm ở gốc gai, hoa đực nằm ở ngọn có 5 nhị. Quả dền gai hình chóp, được bao bọc bởi đài hoa và bên trong chỉ có 1 hạt.
Hạt hình dẹt, hình trứng trứng, màu đen hoặc nâu đỏ. Các hạt được phân tán bởi ra không khí hoặc nước. Mỗi cây thường có 230.000 hạt.
Công dụng của cây dền gai đối với sức khỏe
Rau dền gai không chỉ là món ăn bổ dưỡng trong các bữa cơm thường ngày mà tác dụng của cây dền gai còn nhiều lợi ích đối với sức khỏe của con người.
Theo Đông y, cây dền gai có vị ngọt nhạt và tính hơi lạnh nên có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt giải độc và trừ thấp. Mỗi bộ phận của cây đều có công dụng hỗ trợ điều trị bệnh khác nhau. Và dưới đây là những công dụng mà cây dền gai đem lại:
- Giúp xương chắc khỏe, hạn chế tình trạng thiếu xương, loãng xương, thoái haóa cột sống, hỗ trợ điều trị bệnh đau mỏi xương khớp, đau lưng, thoát vị đĩa đệm, gai cột sống
- Hỗ trợ điều trị chứng da nổi mẩn ngứa.
- Tác dụng của cây dền gai hỗ trợ điều trị chứng chảy máu cam, kiết lỵ.
- Hỗ trợ cải thiện bệnh thận.
- Làm mát, thải độc và bảo vệ sức khỏe gan.
- Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
- Hỗ trợ điều trị ho có đờm, ho khan.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh phụ khoa như kinh nguyệt thất thường, khí hư.
- Giúp hỗ trợ điều trị cao huyết áp
- Hỗ trợ điều trị táo bón…
Lưu ý khi sử dụng cây dền gai
- Dền gai hay các loại rau dền thuộc họ dền đều có tính mát. Do đó, những người bị tiêu chảy mãn tính, phụ nữ có thai hư hàn hoặc người có cơ địa tính hàn không nên sử dụng loại rau này.
- Người bị gút, viêm khớp dạng thấp hoặc sỏi thận nên hạn chế sử dụng. Bởi rau dền gai có chứa nhiều acid oxalic có thể làm cơ thể khó hấp thu kẽm và canxi. Bên cạnh đó, chúng có thể làm tăng nguy cơ tạo sỏi oxalate khiến bệnh thêm trầm trọng.
- Không ăn dền gai hoặc bất kỳ loại dền nào khác với thịt ba ba. Nguyên nhân là vì hai loại thực phẩm này kỵ nhau. Nếu sử dụng chung có thể gây độc.
- Không nên nấu rau dền quá lâu hoặc tránh nấu đi nấu lại nhiều lần vì hoạt chất nitat có trong dền gai có thể phân hủy và biến đổi thành chất gây ung thư, không tốt đối với sức khỏe.
XEM THÊM: Cây dền gai hỗ trợ điều trị rắn cắn
“Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn
hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn”
Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586
