Cách sử dụng tam thất tươi không phải ai cũng biết

Kim Thương

4 năm trước

Cách sử dụng tam thất tươi không phải ai cũng biết

Tam thất là loại dược liệu quý có tác dụng bồi bổ cơ thể và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh trong dân gian. Trước kia tam thất mọc hoang ở các vùng rừng núi. Ngày nay tam thất được trồng ở các vùng có khí hậu mát mẻ. Các bộ phận của củ tam thất đều có thể dược dùng làm thuốc. Trong đó củ tam thất là một bộ phận được dùng phổ biến bởi đây là bộ phận chứa nhiều thành phần dược liệu quan trọng. Vậy cách sử dụng tam thất như thế nào cho hiệu quả. Bài viết Cách sử dụng tam thất tươi không phải ai cũng biết của https://duoclieuhoabinh.net.vn sẽ cung cấp tới độc giả những thông tin hữu ích.

Nguồn gốc của Tam thất

Tam thất có nguồn gốc ở phía nam Trung Quốc . Ở Việt Nam Tam thất được nhập khẩu từ Trung Quốc và được trồng ở các tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn, Cao Bằng….Tam thất là loại cây ưa khí hậu mát mẻ, ẩm. Thường được trồng ở các vùng núi cao.

Đặc điểm của tam thất

Tam thất là loại thảo dược lâu năm thuộc họ nhân sâm. Tam thất có lá màu xanh đậm, quả màu đỏ tươi . Hầu hết các bộ phận của Tam Thất đều được dùng làm thuốc với nhiều công dụng khác nhau. Tuy nhiên củ Tam thất có giá trị dinh dưỡng cao nhất bởi nó trải qua 7 năm hấp thụ tinh hoa của trời đất. Do đó không thể phủ nhận giá trị tuyệt vời mà củ tam thất mang lại.

Để dùng làm thuốc người ta hay dùng củ, hoa hoặc nụ tam thất. Tuy nhiên trong củ tam thất có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hơn nụ hoa và hoa nên củ thường được dùng nhiều hơn. Nụ hoa và hoa thường được dùng hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp và tim mạch.

Công dụng của tam thất đối với sức khỏe

Tác dụng cầm máu, bổ máu
Bổ não, bảo vệ tim mạch: Hoạt chất noto ginsenosid có tác dụng dãn mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Hạn chế, ngăn ngừa bệnh thiếu máu não.
Tăng cường trí nhớ, hỗ trợ điều trị trầm cảm, giảm stress, phục hồi hệ thần kinh trung ương
Chống lão hóa: Trong thành phần của củ tam thất có chứa các thành phần giúp hạn chế các gốc tự do.
Hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư
Điều hòa kinh nguyệt: trong thành phần hoạt chất của củ tam thất có chứa chất có thể điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ.
Điều tiết đường huyết
Bảo vệ tim mạch, chống các tác nhân gây loạn nhịp
Kích thích sự phát triển của hệ miễn dịch

Cách sử dụng tam thất tươi không phải ai cũng biết

Sử dụng tam thất tươi có thể áp dụng cho tất cả các đối tượng. Đây là cách đơn gian nhất khi sử dụng, người dùng không cần mất quá nhiều thời gian, công sức để chế biến. Với cách này người dùng chỉ cần rửa sạch tam thất, để ráo nước. Củ tam thất sau khi sơ chế có thể thái lát ăn sống hoặc hầm với thịt gà hoặc chim câu để ăn.