Cách ngâm rượu táo đen đạt hiệu quả
Táo đen là một loại quả dần trở nên quen thuộc đối với mọi người. Chúng ta có thể thấy táo đen xuất hiện trong các món mứt,thang thuốc,hầm súp. Ngoài ra táo đen có có thể được dùng để ngâm rượu,công dụng mà chúng đem lại cũng không hề kém cạnh so với các cách chế biến trên. Vậy bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn cách cách ngâm rượu táo đen đạt hiệu quả !
Vài nét về cây táo đen
Táo đen hay còn gọi là đại táo,hắc táo. Chúng có tên gọi khoa học là Zizyphus jujuba Mill,thuộc họ nhà Táo (Rhamnaceae). Táo đen có chiều cao trung bình khoảng 3 – 4m,ngoài ra còn có thể cao đến 12m. Chúng có tán lá rộng,tỏa ra xung quanh,phần lá mọc so le trên cành ,các là phụ thường biến thành gai.Phiến lá hình trứng có kích thước dài khoảng 4 – 7cm,rộng 2 – 3.5cm.Cuống là ngắn 0.5 – 1cm,thon dài ở đầu,mép là có hình răng cưa. Trên bề mặt lá nổi rõ 3 gần chính cùng với đó là các gân phụ
Hoa nhỏ có màu xanh hoặc vàng nhạt,mọc thành các tán ở kẽ lá. Mỗi tán lá có khoảng 7 -8 bông hoa. Quả có dạng hình cầu hoặc hình trứng,khi non có màu nâu hoặc xanh nhạt,khi chín ngả màu đỏ sẫm,lớp vỏ ngoài nhăn nheo.Mùa hoa vào khoảng tầm tháng 4 – 5,mùa quả vào tháng 7 – 9
Táo đen có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria,sau đó chúng được di thực sang Ấn Độ và Trung Quốc.Hiện nay lọai cây này được trồng chủ yếu ở một số khu vực của Trung Quốc như:Kiến Xuyên,Tứ Xuyên,Hà Bắc,Hà Nam…Ở nước ta,một số nơi cũng đang tiến hành trồng loại cây này,chúng ra hoa vào tháng 4 – 6,mùa quả vào khoảng tháng 7 -8
Công dụng của rượu ngâm táo đen
- Giúp an thần,ngủ ngon
- Hỗ trợ khai thông mạch máu
- Hỗ trợ làm giảm các triệu chứng hen suyễn và bệnh ở đường hô hấp
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
- Giảm cân
- Cải thiện xương chắc khỏe
- Giảm cholesterol xấu
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer
- Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Cách ngâm rượu táo đen đạt hiệu quả
- Nguyên liệu: 1kg táo đen khô ,5 lít rượu nếp,bình ngâm bằng thủy tinh
- Thực hiện: Rửa sạch và phơi khô táo đen khoảng 3 -5 ngày .Tiến hành sao táo trên chảo lửa tầm 7 – 10 phút để táo săn lại,tỏa mùi thơm đặc trưng.Thực hiện cho táo đen vào bình ngâm cùng với rượu nếp.Sau đó đậy kín nắp đem đi bảo quản,sau 3 – 6 là có thể mang ra thưởng thức.
Lưu ý đối với rượu ngâm táo đen
- Khi chọn lọc rượu ngâm,cần chú ý nguồn gốc để tránh tác hại không đáng có.Rượu ngâm táo đen ngon nhất vào khoảng 35 – 40 độ
- Sử dụng đúng liều lượng,mỗi lần dùng không quá 100ml,mỗi ngày có thể sử dụng 1 – 2 lần
- Khi sử dụng xem cần tiếp tục đậy kín nắp đem đi bảo quản.Bảo quản rượu ở nơi khô ráo,thoáng mát,tránh ánh nắng mặt trời
- Không được ngâm rượu chung với bạch vi và nguyên sâm
- Không nên sử dụng rượu khi đang đói vì có thể làm tổn thương dạ dày
* Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp về quả táo đen có thể mang lại cho quý độc giả nhưng thông tin hữu ích về loại dược liệu này.
Để biết thêm thông tin chi tiết về Quả táo đen và các loại thảo dược khác, quý độc giả xem thêm: Phụ nữ mang thai có thể sử dụng táo đen không ?
Hoặc liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng, xã Cao Dương, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình
Website: https://duoclieuhoabinh.net.vn
Hotline/Zalo: 0976 836 586
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người vì vậy mà có người dùng thấy hiệu quả có người dùng chưa được hiệu quả như mong muốn*
