Sâm Xuyên Đá
Cách ngâm rượu sâm xuyên đá chuẩn nhất
Sâm xuyên đá được biết đến là một loại sâm mang đến rất nhiều lợi ích tốt. Loại sâm này ngoài cách sử dụng để sắc uống, chúng ta còn dùng để ngâm rượu cũng rất tốt. Vậy cách để ngâm rượu sâm xuyên đá như thế nào là tốt nhất? Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến mọi người về cách để ngâm rượu sâm xuyên đá, mọi người có thể tham khảo ngay nhé!
Sâm xuyên đá là gì?
Sâm xuyên đá thuộc loại dây leo thân cứng có màu vàng nâu, là một dạng dây leo giống với sắn dây. Sở dĩ nó có tên là sâm xuyên đá là bởi vì cách sinh trưởng và phát triển đặc biệt đó chính là nó có thể mọc trên đá. Đặc liệt loại sâm đá này ít khi mọc riêng lẻ từng dây mà chúng sẽ mọc theo từng cụm, mỗi cụm như vậy gồm 3 đến 6 dây và mọc san sát nhau. Thân dây cứng và dai mọc trên các vùng đất mùn và gần các mỏm đá hoặc leo trên đá rồi từ đó quấn thân lên những cây gỗ to khác.
Dây sâm có màu vàng nhạt, sâm đá có rất ít lá và hầu như không mọc sát gốc như các loại sâm khác.
Khi cây còn nhỏ, củ thường to nhưng khi trưởng thành, củ thường phát triển dài ra và biến thành rễ. Củ thường có màu vàng nhạt, có mùi thơm đặc trưng
Cách ngâm rượu sâm xuyên đá tươi
chuẩn bị: 1kg sâm xuyên đá tươi, 5 lít rượu trắng
Thực hiện: Mang sâm xuyên đá đi ngâm với nước muối khoảng 2 tiếng để loại bỏ bớt nhựa và diệt khuẩn. Sau đó mang đi rửa thật sạch lại 1 lần nữa. Vớt ra rổ và để ráo hết nước.
Cho sâm xuyên đá vào bình thủy tinh và chắt rượu vào sao cho ngập hết. Đậy nắp kín để nơi khô giáo, ngâm trong khoảng từ 2 – 3 tháng là chúng ta có thể sử dụng được
Cách ngâm rượu sâm xuyên đá khô
Sâm xuyên đá mang đi rửa thật sạch, sau đó băm khúc chừng từ 1 – 2cm. Sau đó mang đi phơi khô, rồi sao với lửa nhỏ chừng 5 phút. Cho sâm xuyên đá vào bình thủy tinh, sau đó chắt rượu vào để ngâm (tỉ lệ ngâm 1kg sâm xuyên đá khô ngâm với khoảng 15 lít rượu trắng. Ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể sử dụng được
Ai nên sử dụng rượu sâm xuyên đá?
Rượu sâm xuyên đá giúp mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và dưới đây là những đối tượng nên sử dụng rượu sâm xuyên đá:
- Người bị lão hóa
- Người dễ quên, cần phục hồi trí nhớ
- Người mệt mỏi, sức khỏe không tốt, giúp phục hồi sức khỏe
- Sâm xuyên đá có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch
- Nam nữ giới bị yếu sinh lý
- Bệnh nhân bị tiểu đường…
“Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn
hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn”
Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: thôn Om Làng – xã Cao Dương – huyện Lương Sơn – Hòa Bình
Hotline: 0976.836.586
