Cách chế biến màng mề gà ( kê nội kim ) làm thuốc không phải ai cũng biết

Kê nội kim ( màng mề gà ) thường là bộ phận sẽ được bỏ đi sau khi làm thịt gà. Tuy nhiên, ít ai biết đây chính là một trong những loại dược liệu có trong bài thuốc Đông y, có tác dụng trong việc kích thích tiêu hóa, chống rối loạn tiêu hóa. Dưới đây là cách chế biến màng mề gà ( kê nội kim ) làm thuốc không phải ai cũng biết.

<<<xem thêm: Kê nội kim ngâm mật ong có tác dụng gì ?

Đặc điểm của kê nội kim

Kê nội kim là lớp màng màu vàng bao phủ ở mặt trong của mề hay dạ dày của con gà. Kê nội kim tốt nhất phải lấy từ màng của loài gà ác, có tên khoa học là Gallus domesticus Brisson hoặc loài gà ta, gà rừng chứ ít dùng gà công nghiệp.

Bình thường, khi làm gà, người ta thường bỏ đi lớp màng này đi vì không biết tác dụng chữa bệnh của nó,

Kê nội kim tốt thường sẽ có màu vàng nâu. Sau khi phơi hoặc sấy khô, màng mề gà có độ dày khoảng 5mm, có nhiều vết nhăn trên bề mặt, rất giòn và dễ vỡ vụn.

Cách chế biến màng mề gà ( kê nội kim ) làm thuốc

Phần màng mề gà sau khi làm thịt xong, người ta sẽ bóc màng bọc bao phủ bên trong mề gà, sau đó đem rửa thật sạch, rồi đem phơi khô hoặc sấy khô. Khi sử dụng, người ta thường sấy dược liệu với cát cho nó phồng. Mặt khác, có thể dùng kê nội kim sống hoặc sao và nướng lên để sử dụng.

Kê nội kim dễ bị vụn nát và mối mọt, vì vậy nên bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát, đồng thời tránh để vật nặng lên khiến dược liệu vỡ, nát.

Mỗi ngày sử dụng 6g – 10g mề gà pha nước uống để cải thiện sức khỏe, tốt cho dạ dày và gan, ngăn ngừa nhiều chứng bệnh,…

Một số bài thuốc trị bệnh từ màng mề gà

Bài thuốc chữa bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng

Chuẩn bị:

• 4g bột kê nội kim,
• 4g mịn mai mực,
• 2g bột gạo nếp rang thơm,
• 0,2g bột cam thảo đã khử.

Cách làm: Đem tất cả trộn thành hỗn hợp và chia đều thành mỗi gói nhỏ, mỗi ngày dùng 2 gói pha nước uống sau bữa ăn.

• Đối với viêm đại tràng mãn tính: Dùng 10g bạch truật và 10g kê nội kim sao tán thành bột mịn. Uống 2 lần/ngày, mỗi lần uống 4 – 6g.

Bài thuốc chữa bệnh sỏi tiết niệu

Chuẩn bị:

• 10g hỏa tiêu;
• 10g kê hoàng bì,
• 15g hoạt thạch,
• 15g cam thảo.

Cách thực hiện: Đem tất cả tán thành bột mịn, uống 2 lần/ngày, mỗi lần dùng 2 – 6g.

Màng mề gà trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ

Dùng 100g gạo nấu thành cháo, sau đó cho thêm 15g bột kê nội kim vào cháo, nêm gia vị và cho trẻ ăn ngày 2 lần. Duy trì đến khi triệu chứng hết hẳn.

Màng mề gà có tác dụng hỗ trợ trị tiêu chảy, chữa suy dinh dưỡng ở trẻ em

Dùng 30g kê nội kim, 30g hoài sơn. Đem tán bột trộn thành hỗn hợp.

Mỗi lần nấu cháo cho hỗn hợp bột vào, mỗi lần sử dụng 5g bột. Ăn ngày 2 lần, dùng liên tục trong 1 tuần.

Địa chỉ cung cấp Kê Nội Kim uy tín chất lượng

Để đảm bảo sức khỏe cũng như tác dụng mang lại, các bạn cần chú ý về nguồn gốc KÊ NỘI KIM mà mình đang sử dụng. Hiện tại trên thị trường có không ít các sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng, được tẩm hóa chất độc hại từ đó gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Công ty chúng tôi cung cấp rất nhiều sản phẩm, đã được sự tin tưởng của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua, luôn tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình, giá cả phải chăng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Bạn hoàn toàn yên tâm khi đến với Dược liệu Hòa Bình.

duoclieuhoabinh.vn là địa chỉ bán Kê Nội Kim lâu năm và uy tín. Sản phẩm của chúng tôi được rất nhiều Nhà thuốc, Nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng trên cả nước tin dùng trong nhiều năm nay. Sản phẩm Kê Nội Kim tại duoclieuhoabinh.vn có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Dược liệu Hòa Bình được thu hái phơi nắng hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản. Để bảo quản tốt nhất tránh ẩm mốc, quý khách hàng dùng 10-15 ngày thì nên đem phơi lại.

Mọi thắc mắc:

CÔNG TY DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH

Địa chỉ: Thôn Om Làng – Xã Cao Dương – Huyện Lương Sơn – Tỉnh Hòa Bình

SĐT: 0976 836 586

WEBSITE: DUOCLIEUHOABINH.NET.VN

*Lưu ý: Hiệu quả/Công dụng có thể khác nhau tùy theo thể trạng/cơ địa mỗi người. Do đó, các bạn hãy liên hệ trực tiếp để được tư vấn rõ hơn.