Các món ăn hỗ trợ chữa bệnh từ quả táo đen
Táo đen từ lâu đã được biết đến là loại quả tính ôn và vị ngọt có tác dụng bổ trung,ích khí,dưỡng huyết,bổ can.Loại quả này khi chế biến thành các món ăn có tác dụng cực kỳ hữu trong việc điều trị một số bệnh lý.Vậy các món ăn hỗ trợ chữa bệnh từ quả táo đen là những món gì và cách sử dụng ra sao ? Mời các bạn tham khảo tại bài viết dưới đây !
Tìm hiểu về cây táo đen
Táo đen là một tên gọi khác của cây đại táo.Chúng có tên khoa học là Zizyphus jujuba Mill,thuộc họ nhà Táo (Rhamnaceae).Táo đen có chiều cao trung bình khoảng 3.5 – 4m.Chúng có tán là rộng,tỏa ra xung quanh,phần lá mọc đối xứng,các lá phụ thường biến thành gai.Phiến lá hình trứng có kích thước dài khoảng 4 – 7cm,rộng 2 – 3.5cm.Cuống là ngắn 0.5 – 1cm,thon dài ở đầu,viền lá có hình răng cưa.Trên bề mặt lá nổi rõ 3 gần chính cùng với đó là các gân phụ
Hoa nhỏ có màu xanh hoặc vàng nhạt,mọc thành các tán ở kẽ lá.Quả có dạng hình cầu hoặc hình trứng,khi non có màu nâu hoặc xanh nhạt,khi chín ngả màu đỏ sẫm.Mùa hoa nở vào tầm tháng 4 – 5,mùa quả vào tháng 7 – 9
Thành phần hóa học của quả táo đen
Trong quả táo đen có chứa một số thành phần hóa học như:Stepharine, N-Nornuciferine, Asmilobine,Vitamin A, B2, C,Sắt,Phosphor,Asparagine, Proline…Các thành phần này có tác dụng hỗ trợ điều trị chữa bệnh và cải thiện sức khỏe hiệu quả.
Các món ăn hỗ trợ chữa bệnh từ quả táo đen
Cháo đậu bắp kết hợp táo đen hỗ trợ giảm phù nề cơ thể
- Nguyên liệu:50 quả táo đen,50g ngô,25g bạch biển đậu
- Thực hiện:Rửa sạch các nguyên liệu trên,đem vào nồi nấu cùng gạo và lượng nước vừa đủ. Sử dụng hết trong 1 lần mỗi ngày. Kiên trì sử dụng sẽ giúp tiêu sưng,giảm phù nề đáng kể
Táo đen hấp tim lợn hỗ trợ điều trị tim đập nhanh
- Nguyên liệu: 500g tim lợn,10 – 12 quả táo tàu đen
- Thực hiện: Đem rửa sạch tim lợn,bổ tim lợn ra rồi nhồi phần táo đen đã chuẩn bị vào trong. Sau đó cho vào nồi hấp cùng với 1 lít nước đến khi chín rồi đem ra sử dụng
Cháo táo đen nấu tiểu đậu và sơn dược tươi giúp bổ khí huyết,phòng ngừa thiếu máu
- Nguyên liệu: 15 – 20 quả táo đen,50g gạo nếp,30g đậu đỏ – sơn dược tươi , 15g hạt sen cùng với duyên ly đậu
- Thực hiện: Để nguyên phần sơn dược, đầu tiên hầm nhừ xích mễ và duyên ly đậu rồi cho gạo nếp,táo đen,hạt sen tiếp tục vào nấu.Sau đó bỏ sơ dược sau khi đã cắt nhỏ rồi thả vào nồi.Thực hiện đun nồi cháo đến khi sơn dược chín thì tắt lửa,sử dụng 2 lần trong ngày vào buổi sáng – tối
Canh táo đen kết hợp đình lịch tử hỗ trợ điều trị hen suyễn,khạc đờm,suy tim
- Nguyên liệu: 20g đình lịch tử ( ngũ hoa hạt ) , 10 quả táo tàu đen
- Thực hiện: Nấu thành canh như cách thông thường. Sử dụng 3 lần mỗi ngày ( sau mỗi bữa ăn ) , uống canh và ăn quả táo đen
Táo đen kết hợp hạt sen và long nhãn hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể
- Nguyên liệu: 10 quả táo đen khô,100g hạt sen, 10g bạch quả và 20g long nhãn
- Thực hiện: Đem các nguyên liệu trên ninh nhừ với khoảng 1000ml nước.Sau đó lấy nước uống và ăn phần cái.Kiên trì sử dụng kết hợp với thể dục thường xuyên giúp giảm suy nhược,thể lực dần được hồi phục
* Hy vọng với những thông tin chúng tôi cung cấp về quả táo đen có thể mang lại cho quý độc giả nhưng thông tin hữu ích về loại dược liệu này.
Để biết thêm thông tin chi tiết về Quả táo đen và các loại thảo dược khác, quý độc giả xem thêm: 1kg táo đỏ khô trên thị trường có giá bao nhiêu ?
Hoặc liên hệ:
CÔNG TY TNHH SX & TM DƯỢC LIỆU HÒA BÌNH
Địa chỉ: Thôn Om Làng, xã Cao Dương, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình
Website: https://duoclieuhoabinh.net.vn
Hotline/Zalo: 0976 836 586
*Lưu ý: Hiệu quả của sản phẩm còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người vì vậy mà có người dùng thấy hiệu quả có người dùng chưa được hiệu quả như mong muốn*
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
