Mô tả Cây Hoa hướng dương, những tác dụng bất ngờ với người dùng

Tên khoa học: Helianthus annus L

Chi họ: chi Hướng dương họ cúc (Asteracaae)

Tên Hán Việt: Hướng nhật quỳ, thái dương hoa, quỳ hoa

Mô tả cây Hoa hướng dương

Cây thân thảo sống một năm, cao 1-3m, thân thẳng đứng, thô to, hình tròng nhiều cạnh, phủ lông cứng màu trắng, lá thường mọc so le, hình trứng dạng tim hoặc hình tròng trứng, chóp nhọn hoặc nhọn dần, có gốc mọc ra ba gân, mép có răng cưa cùn, hai mặt xù xì, phủ lông, cuống dài. Cụm hoa dạng đầu, rất to, đường kính 10-30cm, mọc đơn ở đỉnh thân hoặc đầu nhánh, thường chúc xuống; cánh hoa nhiều tầng, sắp xếp theo kiểu lợp ngói, mép cụm hoa dạng lưỡi màu vàng, không kết hạt; giữa cụm hoa là hoa dạng ống lưỡng tính, màu cọ hoặc màu tím, kết hạt. Hạt hình trứng ngược hoặc hình bầu dục, hơi dẹt, vỏ hạt cứng, màu xám hoặc đen. Mùa hoa vào tháng 6-7, mùa hạt vào tháng 8-10.

Thành phần chủ yếu:

Hạt chủ yếu chưa acid béo không no, ngoài ra còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Vitamin E, Acid folic, sắt, kalium, kẽm….

Công dụng:

Hạt ăn được, thướng rang ăn hoặc để ép dầu.

Hoa trông giống mặt trời, màu vàng tươi thắm, thích hợp trưng bày làm cảnh.

Phân bố:

Khắp thế giới, xuất xứ ở Trung Mỹ

Tác dụng của cây hoa Hướng Dương

Theo Bác sĩ Phó Đức Thuần thì với mỗi bộ phận của cây hoa hướng dương sẽ có những công dụng khác nhau như:

Hạt hướng dương có vị ngọt, tính bình nên bạn có thể dùng hạt khô để giúp an thần, giảm tình trạng chán ăn, suy nhược cơ thể. Còn Vỏ hạt thì có thể chữa bệnh ù tai.

Với hoa hướng dương thì nấu nước uống thì có thể chữa đau đầu, sưng phù mặt. Bạn chỉ cần nấu 60g hoa hướng dương cùng 10g đường phèn và uống ba buổi trong ngày, dùng liên tục 10 ngày sẽ khỏi.

Còn phần lá hướng dương khô có thể nấu nước uống cùng 5g ngưu tất sắc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và chữa bệnh huyết áp cao. Bạn nên dùng 2 lần/ngày và dùng khoảng 5 ngày liên tục.

Lõi thân, cành hoa thì bạn có thể giã nát hãm cùng nước sôi dùng 1 lần/ngày và dùng mỗi ngày sẽ có thể trị bệnh ho gà, viêm phế quản mãn tính.

Với đài hoa hướng dương thì dùng 30g cùng 1 quả trứng gà và đổ thêm nước nấu chín nhừ. Bạn nên ăn cái uống nước 2 ngày/lần sẽ có thể chữa bệnh mờ mắt.

Xem thêm: Cây Đồng Quỳ

*Lưu ý: Tác dụng của cây hoa Hướng Dương có hiệu quả hay không còn phục thuộc vào cơ địa của mỗi người